【土佐打刃物】黒打 三徳包丁 墨流し31層鋼(両刃) 約16.5cm 青紙鋼

寄附金額: 40,000

家庭用包丁として最も一般的な包丁です。肉、魚、野菜、何を切るのにも適しております。
青紙鋼を使用しているので、切れ味も良く、長切れします。

【土佐打刃物】
武具刀剣の鍛冶職人が多くいた土地であり、また林業も盛んであったことから農林業用の刃物が【土佐打刃物】として発展して行きました。
土佐打刃物は、「自由鍛造」で、用途や場所に合わせ制作できるため、使う人に寄り添った刃物が作ることが出来ます。
引き継がれた技術で鍛冶職人の手により一本一本作り上げられた【土佐打刃物】をお届けいたします。

■注意事項/その他
・手作りの為、長さや重さに多少の誤差があります。ご了承ください。
・冷凍品や骨などのかたい物は、切らないでください。刃欠けの原因になります。
・食器洗い乾燥機のご使用はしないでください。
・さびやすいので、ご使用後は水分を拭き取り、よく乾燥させて保管してください。
・画像はイメージです。

【土佐打刃物】黒打 三徳包丁 墨流し31層鋼(両刃) 約16.5cm 青紙鋼の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 包丁
内容量 ■黒打両刃墨流し31層鋼 三徳包丁
1丁 化粧箱入り
刃渡り:約16.5cm
全長:約30cm
重量:約130g
刃の材料:青紙鋼
柄:ケヤキ材
製造地:高知県香美市
※手作りの為、多少の誤差があることを予めご了承ください。
自治体 香美市

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