ジビエ猪肉 ロース・モモ・ネック食べ比べお楽しみセット UJB012

寄附金額: 15,000

令和2年4月、高知県須崎市浦ノ内にオープン!獣肉解体処理施設『ジビエ浦ノ内企業組合』から直送!

血抜き2時間以内に解体し、すみやかに冷蔵した、クセの少ない猪肉をぜひご賞味ください。

猪肉はビタミンB群、鉄分、亜鉛などの栄養素が豊富で、豚より脂質控えめ。お肌・健康維持、貧血対策にぴったりです。
最近メディア、SNS等でも大注目のジビエ肉。豚、牛、鶏肉のように、猪肉も各部位によって味わいが様々です。
各部位を食べやすくスライス加工してお届けいたします!
本返礼品の最大の特徴は、「部位の食べ比べ」ができる点です。
特に「モモ肉」は外モモ、内モモ、シンタマ、ランプなどに分けられ、それぞれ味わいが異なります。
いろいろな部位を試してみたい!という食通な方はもちろん、猪肉が初めてで、どんな部位が自分の好みか分からない、というジビエ初心者の方にもオススメです!

■生産者の声
高知県須崎市では、有害鳥獣対策によって捕獲された猪のうち、自家消費しきれなかった分の個体は廃棄・埋設処分されてきました。
それを「もったいないから地域資源として有効活用しよう」と、浦ノ内地区の猟友会の有志が理事となって『ジビエ浦ノ内企業組合』を立ち上げました。
猪の持込に対して「持込料」を狩猟者に支払うことで、狩猟者の副収入を生み出し、モチベーションアップ、若手育成につなげます。

また、農業・漁業のイメージが強かったところにジビエを新たなブランドとして成長させることで、さらなる須崎市、ならびに浦ノ内地区の盛り上げに貢献します。

※生肉冷凍品です。冷凍クール便にて発送いたします。
※解凍する際は、冷蔵庫に置くか、パックのまま氷水に浸すなどして、低温でゆっくり解凍してください。
※野生肉ですので必ず加熱調理してください。
※加熱する際は必ずパックから出してください。
※解凍後、パック開封後はお早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。また猪の個体差や部位により、肉色や、食感にはパックごとに差異がある場合があります。予めご了承ください。


提供:ジビエ浦ノ内企業組合

ジビエ猪肉 ロース・モモ・ネック食べ比べお楽しみセット UJB012の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 猪肉
内容量 ・猪肉ローススライス 200g × 1パック
・猪肉モモ(外モモ) 200g × 1パック
・猪肉モモ(シンタマ)200g × 1パック
・猪肉モモ(ランプ) 200g × 1パック
・猪肉ネックスライス 200g × 1パック
自治体 須崎市

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  • ふるさとチョイス
    掲載自治体数No.1
    現在申し込み不可

ジビエ猪肉 ロース・モモ・ネック食べ比べお楽しみセット UJB012その他の情報

消費期限 裏ラベルに記載 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年申込みを受け付けております。 発送期日(配送時期) 入金確認後、1ヶ月程度で発送させていただきます。
(配送状況によって到着日時が前後する場合がございます。予めご了承ください。)
※2022年12月24日~2023年1月6日は発送しておりません。ご了承ください。
お礼の品に関するお問い合わせ先 ・返礼品、お届けの時期に関して
須崎商工会議所
TEL:0889-59-0529
MAIL:s-furusato@cciweb.or.jp
配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 ジビエ浦ノ内企業組合
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※ページの内容は2023年09月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。

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