黒打包丁18cm 柿渋ハンドル
寄附金額： 96,000 円
土佐打刃物の特徴である、用途に合わせて 寸法や形を自在に変える「自由鍛造」を極め、体現する伝統工芸士の作る黒打包丁です。磨かず酸化皮膜を残した黒打の表面は、 熟練の技により槌目がほとんどわからないほど滑らか に、元から先に向かって薄く成形され ています。鋼は青二鋼を使い、技と経験を要する昔ながらの沸かし付けという製法で鋼と地金を鍛接しています。粘りがあって永切れし、砥石で研ぐことにより鋭い切れ味を保つことができる包丁です。
職人による手作りのため、全く同じものはありません。サイズ、重さはおおよその目安となります。
＊ ご使用上の注意
冷凍したものや魚や肉の骨など硬い食材を切る、包丁をこじる、叩きつけるなどの使用方法をされますと、刃が欠けたり、折れたりする場合がありますのでお控えください。
水につけ置きしないでください。刃を直接火にあてないでください。
＊ お手入れについて
刃は錆びやすい素材です。ご使用後はすみやかに食器用中性洗剤をつけたやわらかいスポンジで洗い、乾いた布でしっかりと水分を拭きとって自然乾燥させてください。食器用洗機、食器乾燥機はご使用いただけません。
【事業者名】tann
【連絡先】050-5809-9539
職人による手作りのため、全く同じものはありません。サイズ、重さはおおよその目安となります。
＊ ご使用上の注意
冷凍したものや魚や肉の骨など硬い食材を切る、包丁をこじる、叩きつけるなどの使用方法をされますと、刃が欠けたり、折れたりする場合がありますのでお控えください。
水につけ置きしないでください。刃を直接火にあてないでください。
＊ お手入れについて
刃は錆びやすい素材です。ご使用後はすみやかに食器用中性洗剤をつけたやわらかいスポンジで洗い、乾いた布でしっかりと水分を拭きとって自然乾燥させてください。食器用洗機、食器乾燥機はご使用いただけません。
【事業者名】tann
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黒打包丁18cm 柿渋ハンドルの基本スペック
| 寄附額 | 96000 | カテゴリ | 金工品 | 内容量 | 刃渡180mm 全長330mm 重さ160g 刃の素材: 青紙2号 柄の素材：朴に柿渋塗/ジュラルミン口金 |
自治体 | 香美市 |
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黒打包丁18cm 柿渋ハンドルのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
黒打包丁18cm 柿渋ハンドルその他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：tann 連絡先 ：050-5809-9539 営業時間：09:30-17:00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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※ページの内容は2023年09月06日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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