【年末限定】室戸市まるごと定期便【３回お届け】 金目鯛のたたき 金目鯛開き 金目鯛の煮付け
寄附金額： 49,000 円
室戸市の一押しの返礼品を定期便で堪能していただきたいという思いから室戸市の様々な事業者のうまいもんが詰め込まれた定期便をつくりました。
ぜひ、金目鯛のたたき、干物、煮付け（姿煮）を食べ比べでご堪能ください。
●お届け内容
１回目（１月）：初音の金目鯛のたたき【チリ酢付き】
室戸沖の高級魚『金目鯛』をタタキにして冷凍でお届けします。
タタキのたれ（チリ酢）付きです。
低農薬栽培の直七（酢みかん）で作った特製タレはまろやかで当店にしかない味です。
新鮮な金目鯛ですので、塩タタキとしてもお召し上がりいただけます。
板前がカットした状態でお届けいたします。届いてすぐに、初音の味が愉しめます！
２回目（２月）：金目鯛開き（室戸海洋深層水仕込）
室戸岬沖深海300mは栄養成分の高い海洋深層水の湧昇してくる水域です。
そこに生息する新鮮な金目鯛を厳選して使用し、素早く調理してミネラルたっぷりの海洋深層水に仕込、干しあげた甘塩仕立ての塩干物です。
金目鯛と聞くと、煮付け（姿煮）やしゃぶしゃぶなどをよく聞きますが、室戸市では干物でもお惣菜として食します。
また水揚げ高では、静岡県下田市や西伊豆町などが有名ですが、室戸市も西日本では有数の水揚げ高を誇ります。
３回目（３月）：華金目（金目鯛）の煮付け
金目鯛の煮付は、あらだきや姿煮や干物、しゃぶしゃぶなどとともに人気です。
伝統樽流し漁で釣り上げる鮮度抜群の日戻り金目鯛を贅沢に煮付けました。
金目鯛漁師の秘伝ダレは金目鯛の旨味とコラーゲンがしみ出た至極の味わい。添加物、保存料を一切使用せず、室戸でしか食べられない、本物の美味しさをお届けします。
●内容量
１回目（１月）
〇約３人前
・キンメの身 160～170ｇ
・チリ酢 55ｇ
２回目（２月）
・金目鯛の開き約300g×3枚
３回目（３月）
・金目鯛 ５００ｇ前後丸ごと1匹
【年末限定】室戸市まるごと定期便【３回お届け】 金目鯛のたたき 金目鯛開き 金目鯛の煮付けの基本スペック
| 寄附額 | 49000 | カテゴリ | 金目鯛 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | １回目（１月） 〇約３人前 ・キンメの身 160～170ｇ ・チリ酢 55ｇ ２回目（２月） ・金目鯛の開き約300g×3枚 ３回目（３月） ・金目鯛 ５００ｇ前後丸ごと1匹 |
自治体 | 室戸市 |
【年末限定】室戸市まるごと定期便【３回お届け】 金目鯛のたたき 金目鯛開き 金目鯛の煮付けのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【年末限定】室戸市まるごと定期便【３回お届け】 金目鯛のたたき 金目鯛開き 金目鯛の煮付けその他の情報
| 消費期限 | １回目（１月）：冷凍保存で１週間程度 ※お早めにお召し上がりください。 ２回目（２月）：発送日より冷凍で３か月 ３回目（３月）：冷凍保存で３０日 |
アレルギー | 小麦,大豆 |
|---|---|---|---|
| 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | |
| 申込期日 | ～令和４年１２月３１日まで | 発送期日（配送時期） | 令和５年１月より３か月連続でお届けします。 |
| 配送対応 | 冷凍配送,定期配送対応,別送対応 |
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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