【全3回定期便】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWARIー 6点セット 愛媛県大洲市/株式会社梶田商店 [AGBB010]醤油 しょうゆ 味噌 みそ 調味料 お正月 クリスマス

寄附金額: 59,000

※こちらは全3回お届けの定期便商品です。

創業以来、醤油醸造一筋の梶田商店が胸を張っておすすめするお醤油セット!
全ての諸味を酵母添加も酵素添加も行わず、天然醸造にて自然と共に醸しております。
「より自然に、より美味しい。」を追求して作る伝統の味をぜひご賞味ください!

■天然醸造 巽晃
全ての大豆・小麦を農薬・化学肥料不使用栽培。
柔らかく清潔な旨味とバランスの良い塩味が特徴です。
生でも調理しても様々な用途にお使いいただけます。

■天然醸造 巽紫
地元の大洲産ダイシモチ(もち性はだか麦)で作られ、小麦不使用の醤油。
高い栄養価、特にβ-グルカンを含んでおり、血糖値のコントロールに役立ちます。
見た目も香りも美しいため、どんな料理にも素材の味を活かしながら使える醤油です。

■再仕込み醤油 梶田泰嗣
梶田泰嗣の情熱により誕生した梶田商店の再仕込み醤油は、地元大洲の農家が特別に育てた大豆・小麦を用い、2年製造した濃口醤油を基に、さらに麹と共に2年の時間をかけて発酵・熟成させました。
合計4年の歳月を掛けて、丁寧に作り上げられた最上品質の醤油で、本物を追求する梶田の強いこだわりが感じられる逸品です。

■手造りあまざけ
契約栽培米「にこまる」だけで造り上げた純米無加糖のあまざけです。栽培期間中に農薬・化学肥料は不使用、米麴と米だけで作られた優しい甘さで体が喜ぶ味に仕上がりました。

■梶田商店
長年にわたり磨き上げた技術、経験、そして醤油づくりに対する誇りが、地元の素材を使って極上の醤油を作っています。
伝統的な手法を用い、職人たちが丹精込めて醤油を製造してきました。料理の風味をより際立たせてくれる、どんな食事にも合う最高の醤油を皆様にお届けいたします。

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【全3回定期便】本物の味を毎日の食卓へ!巽(たつみ)ーKODAWARIー 6点セット 愛媛県大洲市/株式会社梶田商店 [AGBB010]醤油 しょうゆ 味噌 みそ 調味料 お正月 クリスマスの基本スペック

寄附額 59000 カテゴリ 濃口
内容量 以下の内容を全3回(2ヶ月に1回)お届けします。

【1回のお届け内容】
天然醸造 巽晃300ml×1本、天然醸造 巽紫300ml×1本
再仕込み醤油 梶田泰嗣150ml×1本
たつみ 麦みそ(甘口)粒 700g×1袋
たつみ BIO手造りあまざけ 200g×2本

【加工地】
愛媛県大洲市
自治体 大洲市

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消費期限 【賞味期限】
製造日から6ヶ月間
アレルギー 小麦,大豆
特記事項 ※本品の製造工場では大豆、小麦を含む品を製造しています。 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) お申込月の翌月から、2ヶ月に1回、毎月 中旬(20日前後)までに発送します。
配送対応 定期配送対応,別送対応 事業者名 株式会社 梶田商店
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※ページの内容は2024年12月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
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