出典: https://www.furusato-tax.jp

海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]

Name: 海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]
Price: 5000 JPY

寄附金額： 6,000 円

今治市

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宮窪地域において、村上水軍の時代から食べられてきたであろう、エビみそを製造しました。
エビみそは宮窪に生まれ育った人なら一度は食べたことのある、昔懐かしい味の常備菜です。
かつては海から採れたエビと、畑で収穫された麦から味噌を作り、各家庭ごとのエビみそが作られていました。
ですが近年は自宅で味噌を作ることもなくなり、その食文化が途絶えかけていましたが、私たち宮窪に生まれ育った従業員が昔ながらの調理で商品化しました。
７０代の島民が子どもの頃は、白米：麦を2：8の割合で炊いたご飯に沢庵とエビみそをつけて食べるのが御馳走でした。
従業員が獲ってきたエビを直送し、すぐに調理を行いますので、鮮度抜群の最高のエビが使用されています。
また、保存料や着色料なども一切使用していない、自然志向の発酵食品です。

【提供事業者】NPO法人能島の里

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海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]の基本スペック

寄附額	6000	カテゴリ	魚貝類
内容量	みそ加工品　130g　×　2個	自治体	今治市

海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]のサイト比較

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海賊のごちそうエビみそ2個セット [VA00510]その他の情報

消費期限	出荷日から180日	アレルギー	えび,大豆
特記事項	原材料：麦みそ（大麦、大豆、塩）、えび、砂糖、酒、みりん	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	決済から14日前後	お礼の品に関するお問い合わせ先	株式会社今治あきない商社電話番号：0898-35-4641
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	NPO法人　能島の里