愛南ジビエの鹿ロース肉 500g

寄附金額: 6,000

【品番:5179242】 【期間:通年】
適正に処理された鹿肉は臭みと脂肪が少なく、ヘルシーな食材として注目を集めています。
低カロリーで高タンパク、さらに鉄分も豊富。
アスリートや育ち盛りのお子様、貧血気味の方にお勧めしたいジビエです。

【肉の特徴】
鹿ロースはきめ細かくやわらかな肉質で、鹿本来の旨味を十分に味わうことができる部位です。
1頭から取れる量はあまり多くなく、希少な部位です。

【調理方法】
ロースの持つ柔らかさと、肉本来の旨味を味わうならステーキやローストがおすすめです。
決して強火にせず、じっくり火を通すとしっとりと仕上がります。

愛南ジビエでは狩猟、わなで捕獲した鹿、猪を1~2時間以内に皮を剥ぎ、内臓を除去します。
その後食肉処理を行い、冷凍保存した状態の良い肉を提供いたします。

※画像はイメージです。
※お品のデザインおよびパッケージが変更になることがあります

愛南ジビエの鹿ロース肉 500gの基本スペック

寄附額 6000 カテゴリ 鹿肉
内容量 鹿ロース肉 1パック500g 自治体 愛南町

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  • ふるさとチョイス
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愛南ジビエの鹿ロース肉 500gその他の情報

消費期限 冷凍365日 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 繁忙のためお申し込みをいただいてから1~2か月程度お待ちいただく可能性があります お礼の品に関するお問い合わせ先 企業組合愛南ジビエ
TEL:090-5752-6507
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 企業組合 愛南ジビエ
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