[№4631-1708]東かがわ市発!オリーブ牛寿司(2本)

寄附金額: 11,000

【配送不可:北海道、沖縄県、離島】
東かがわ市から「オリーブ牛寿し」のご紹介です。どんなに贅沢なネタを使っても、すし飯が美味しくないと寿司の魅力は激減します。そこでまずうつみ寿司では、美味しい「すし飯」の開発から取り掛かりました。お米は厳選された香川県産米のみを使用し、香川県産の米酢と「神崎屋」の吉の酢特選米酢、高知県産の柚子酢をブレンドした合わせ酢を使用することで、ほんのりとした甘さの「さわやかなすし飯」に仕上げました。そして香川県産のオリーブ牛の美味しさに感動し、私たちのすし飯と合わせることが出来ないかと試行錯誤し、このオリーブ牛寿しが誕生しました。
オリーブ牛の旨味、やわらかさを損なわないように、そして油っぽさが残らないようにお湯でさっと霜降りに。味付けはしぐれ煮風にして、最後に八丁味噌でコクを出しています。通常は常温で3日の賞味期限で真空包装販売をしておりましたが、今回はさらに約4年の歳月をかけて「冷凍」のオリーブ牛寿しを開発いたしました。すし飯は冷蔵、冷凍によりお米が固くなり、食味も悪くなりがちですが、この冷凍寿しは表示の通り解凍していただければ、当店のこだわりのすし飯をそのまま味わっていただく事ができます。うつみ寿司こだわりのオリーブ牛寿しをふるさと納税で是非お試しくだされば。と思っております。

※画像はイメージです。
※北海道、沖縄、離島配送不可
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事業者:うつみ寿司

[№4631-1708]東かがわ市発!オリーブ牛寿司(2本)の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他肉
内容量 オリーブ牛寿し 2本 自治体 東かがわ市

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[№4631-1708]東かがわ市発!オリーブ牛寿司(2本)その他の情報

アレルギー 小麦,牛肉,大豆 特記事項
申込み 何度も申し込み可 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 うつみ寿司
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