M60-0001_食べる煮干し詰め合わせ【202411_リピーター】魚貝 【202406_感想が良い】
寄附金額： 11,000 円
いりこは出汁に頭と内臓を取ってから使うもの。そういうものだと思っていた人もきっと多いと思います。でも、丁寧に選別されたいりこは違います。そのまんま、食べる。頭もぜんぶ、まるごと。オリーブオイルを絡めたり、チーズをのっけてレンジでチンするだけ。ただこれだけで驚きの旨さに。
殻付き干し海老は鮮度が命。水揚げされてから加工に入るまでの時間はわずか30分あまり。加工方法もエビ本来の旨みを損なわないように温風乾燥は行わず、冷風による冷風乾燥で酸化を抑えながら乾燥させています。出汁はもちろんオリーブオイルを絡めて電子レンジでチンしたり、旬の野菜と一緒にアヒージョにも海老の旨みが口いっぱいに広がります。
■生産者の声
創業明治45年、四方を山と海に囲まれた小さな町でもと網元をやっていた経験をいかした素材そのもの風味を大切にする製品作りを心がけています。※画像はイメージです。
三豊市内の工場において、原材料の仕入れから下処理、洗浄、乾燥、梱包を行っています。
殻付き干し海老は鮮度が命。水揚げされてから加工に入るまでの時間はわずか30分あまり。加工方法もエビ本来の旨みを損なわないように温風乾燥は行わず、冷風による冷風乾燥で酸化を抑えながら乾燥させています。出汁はもちろんオリーブオイルを絡めて電子レンジでチンしたり、旬の野菜と一緒にアヒージョにも海老の旨みが口いっぱいに広がります。
■生産者の声
創業明治45年、四方を山と海に囲まれた小さな町でもと網元をやっていた経験をいかした素材そのもの風味を大切にする製品作りを心がけています。※画像はイメージです。
三豊市内の工場において、原材料の仕入れから下処理、洗浄、乾燥、梱包を行っています。
M60-0001_食べる煮干し詰め合わせ【202411_リピーター】魚貝 【202406_感想が良い】の基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | その他魚貝・加工品 | 内容量 | 内容量 食べるいりこ100g×2 加工地:香川県 干し海老100g 加工地:香川県 食べる小魚100g 加工地:香川県 |
自治体 | 三豊市 |
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M60-0001_食べる煮干し詰め合わせ【202411_リピーター】魚貝 【202406_感想が良い】その他の情報
| 消費期限 | 製造日から60日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご用意ができ次第、順次発送いたします | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者名：有限会社 藤田水産 連絡先：0875-82-3864 |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | 有限会社 藤田水産 |
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※ページの内容は2024年11月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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