M91-0001_「料理人が作る父母ケ浜の塩セット」粗塩（Arare）50g×2袋、細塩（Konayuki）50g×2袋、満月の塩（Mangetsu）50g×1袋
寄附金額： 13,000 円
穏やかな瀬戸内海の海水を薪の炎でじっくりと煮詰めることにより、とても優しく滋味
深い味わいの仕上がりとなっています。また同じ場所で汲み上げられた海水でも潮の満
ち引きのタイミングや月の満ち欠け、何より火の入れ方で味も見た目も食感も変化させ
ることができます。それぞれの塩の個性を楽しんでいただけると幸いです。
【製法】 平釜に父母ケ浜の海水を入れ、地域の間伐材などを利用し薪火の熱を２～３週間
加え続けて結晶化させます。
【製造過程】 結晶化が始まるタイミングで火力を落として結晶化に時間をかけることに
より粒の大きな粗い塩（Arare）が生まれます。結晶化が始まってからもコトコト煮込む
スピードで火力を加えることにより粒の細かい細塩（Konayuki）が誕生します。
満月の塩（Mangetsu）は月の引力の影響を受けた、普段とはミネラルバランスの違う海水から出来ています。
すべての品において三豊市内で生産、加工、製造を行っています。
深い味わいの仕上がりとなっています。また同じ場所で汲み上げられた海水でも潮の満
ち引きのタイミングや月の満ち欠け、何より火の入れ方で味も見た目も食感も変化させ
ることができます。それぞれの塩の個性を楽しんでいただけると幸いです。
【製法】 平釜に父母ケ浜の海水を入れ、地域の間伐材などを利用し薪火の熱を２～３週間
加え続けて結晶化させます。
【製造過程】 結晶化が始まるタイミングで火力を落として結晶化に時間をかけることに
より粒の大きな粗い塩（Arare）が生まれます。結晶化が始まってからもコトコト煮込む
スピードで火力を加えることにより粒の細かい細塩（Konayuki）が誕生します。
満月の塩（Mangetsu）は月の引力の影響を受けた、普段とはミネラルバランスの違う海水から出来ています。
すべての品において三豊市内で生産、加工、製造を行っています。
M91-0001_「料理人が作る父母ケ浜の塩セット」粗塩（Arare）50g×2袋、細塩（Konayuki）50g×2袋、満月の塩（Mangetsu）50g×1袋の基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | 粗塩 | 内容量 | 粗塩（Arare）50g×2袋、 細塩（Konayuki）50g×2袋、 満月の塩（Mangetsu）50g×1袋 |
自治体 | 三豊市 |
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M91-0001_「料理人が作る父母ケ浜の塩セット」粗塩（Arare）50g×2袋、細塩（Konayuki）50g×2袋、満月の塩（Mangetsu）50g×1袋のサイト比較
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M91-0001_「料理人が作る父母ケ浜の塩セット」粗塩（Arare）50g×2袋、細塩（Konayuki）50g×2袋、満月の塩（Mangetsu）50g×1袋その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 入金後、30日以内に配送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | cafe de flots |
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※ページの内容は2024年11月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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