つまみや 燻製醤油 100ml 4本

寄附金額: 11,000

火を使わず灰も煙も出さずに燻製料理がすぐ出来る!
燻製調味料は、いつものごはんに少し加えるだけで、本来手間のかかる燻製の豊潤な風味を加えてくれる調味料です。使い方もとても簡単で、色々な食材と合うので色々試してみたくなりますよ♪

小豆島の醤油の代名詞「木桶(こが)仕込み醤油」を使った燻製醤油です。

現在、日本全国で使用されている醤油を仕込む木桶は約3000~4000本。
醤油全体の生産量の1%以下程です。
小豆島には約1000本の木桶が現在も使われています。

小豆島で100年以上も前から続く「やまひら醤油」さんも木桶仕込でお醤油を作っています。
そんな「やまひら醤油」さんの味わい深く、少し甘みがあり、優しい味のお醤油を使い
今までよりもさらに深みが増した美味しい燻製醤油が出来ました。

小豆島の歴史と、風土と、醤油職人と、燻製職人が作った「燻製醤油」をどうぞお試しください。

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つまみや 燻製醤油 100ml 4本の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ その他醤油
内容量 燻製醤油100ml×4本 自治体 小豆島町

つまみや 燻製醤油 100ml 4本のサイト比較

つまみや 燻製醤油 100ml 4本その他の情報

消費期限 製造より6ヶ月 アレルギー 小麦,大豆
特記事項
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定休日 :年中無休
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 小豆島の台所 かまとこ
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