トマトだけのズッパ 限定10セット
寄附金額： 13,000 円
私たち、上勝ビジターセンターでは、2億年前に太平洋から隆起した豊富なミネラル分を含む土壌と山郷ならではの寒暖差が大きい気候を生かし、無農薬・無化学肥料で木なり完熟トマトを栽培している農家と一緒になって、トマトだけのズッパを開発しました。
私たちは、この味わい深いオーガニックなトマトを、一人でも多くの方に味わっていただきたいと考えたのですが、木なり完熟トマトであるがゆえに、配送段階で多くのトマトが傷んでしまうことがわかりました。
上勝に来られた方々が、口を揃えて「美味しい」と言われるトマトを、なんとか皆様の食卓に届けたいと言う想いから、関西のスローフード研究家の第一人者の池田律子先生と、イタリアに伝わるクチーナポーベラ（庶民の料理）の調理方法を取り入れて、トマトだけのズッパにしました。
トマトだけのズッパは、上勝にあるもの「上勝産のトマト」と上勝にないもの「イタリア産の海塩」のみを組み合わせてつくられています。そして、これらの食材をクチーナポーベラの調理方法で、トマトを丸ごとコトコトと煮詰めてから丁寧に裏ごしをし、常温で郵送・保存できるようにレトルトパックにしました。
召し上がっていただくときは、袋から出して、鍋に入れて温めるか、器に入れて電子レンジでチンしてください。
私たちは、この味わい深いオーガニックなトマトを、一人でも多くの方に味わっていただきたいと考えたのですが、木なり完熟トマトであるがゆえに、配送段階で多くのトマトが傷んでしまうことがわかりました。
上勝に来られた方々が、口を揃えて「美味しい」と言われるトマトを、なんとか皆様の食卓に届けたいと言う想いから、関西のスローフード研究家の第一人者の池田律子先生と、イタリアに伝わるクチーナポーベラ（庶民の料理）の調理方法を取り入れて、トマトだけのズッパにしました。
トマトだけのズッパは、上勝にあるもの「上勝産のトマト」と上勝にないもの「イタリア産の海塩」のみを組み合わせてつくられています。そして、これらの食材をクチーナポーベラの調理方法で、トマトを丸ごとコトコトと煮詰めてから丁寧に裏ごしをし、常温で郵送・保存できるようにレトルトパックにしました。
召し上がっていただくときは、袋から出して、鍋に入れて温めるか、器に入れて電子レンジでチンしてください。
トマトだけのズッパ 限定10セットの基本スペック
| 寄附額 | 13000 | カテゴリ | レトルト | 内容量 | 約900g（約180g×5パック） | 自治体 | 上勝町 |
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トマトだけのズッパ 限定10セットのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
トマトだけのズッパ 限定10セットその他の情報
| 消費期限 | 2025年1月20日 | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | 大豆・小麦などを調理する加工場でつくられています。 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年申し込みを受け付けております。 | 発送期日（配送時期） | 30日以内に出荷予定（土日祝除く） | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | テロワール |
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※ページの内容は2025年01月08日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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