出典: https://www.furusato-tax.jp

[№5852-0603]山神果樹薬草園：国産柚子のしぼり酢＆国産柚子と伊予柑のジュースセット

Name: [№5852-0603]山神果樹薬草園：国産柚子のしぼり酢＆国産柚子と伊予柑のジュースセット
Price: 14500 JPY

寄附金額： 14,500 円

佐那河内村

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濃縮還元していないストレートタイプの果汁を使っています。

「丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢」は、100％国産の柚子を原料にしています。柚子特有の凝縮した酸味をお楽しみください。
薬味としてだけでなく、料理の下ごしらえに使ったり、水や炭酸で割って飲んだりと幅広く楽しめます。甘みをつけると飲みやすくなります。

「丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース」は、100％国産の柚子と伊予柑を原料にしています。凝縮した柚子の酸味と、伊予柑のほのかな甘みをお楽しみください。

果汁の抽出にはひと手間かけています。まずペラトリーチェという機械を通して、外側の皮を強く掻き取り、実を白い球にします。それをギュッと押しつぶすのです。外皮がついたままの実から搾汁した果汁より、苦み成分であるフラボノイドやリモノイドが少ないので、口当たりがすっきりしています。

山神果樹薬草園は、和柑橘の栽培や有用性を研究しながら、精油や食品・飲料の製造をしています。「担い手不足で収穫できない」「規格外で出荷できない」などの理由で活用されていない、柚子をはじめとする和柑橘を集め、精油や飲料・食品など、価値あるものに生まれ変わらせてすべて使いきる。その収益を農家に還元する循環型農業で、里山を元気にすることも目指しています。
https://www.yamagamikaju.com/

※画像はイメージです。
●保存方法:直射日光・高温を避けて保存してください。
●開栓後は冷蔵庫で保存し、できるだけお早めにお召し上がりください。
※沈殿物・浮遊物は果汁成分ですので、よく振ってからお召し上がりください。
※しぼり酢とジュースは、発送時点で賞味期限まで1ヶ月以上の商品をお届けします。

[№5852-0603]山神果樹薬草園：国産柚子のしぼり酢＆国産柚子と伊予柑のジュースセットの基本スペック

寄附額	14500	カテゴリ	その他果汁飲料
内容量	丸ごと皮削り国産柚子のしぼり酢パウチ285mⅼ×1 丸ごと皮削り国産柚子と伊予柑のジュース　パウチ550ml	自治体	佐那河内村

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[№5852-0603]山神果樹薬草園：国産柚子のしぼり酢＆国産柚子と伊予柑のジュースセットその他の情報

消費期限	商品の発送時点で、賞味期限まで１か月以上の商品をお届けします。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	順次発送します。
配送対応	常温配送,別送対応	事業者名	松山油脂株式会社　山神果樹薬草園