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寄附金額: 9,000

和三盆糖蜜は発酵食品で独特の酸味と風味が特徴です。
この独特の酸味は熱を通すことによりまろやかな甘味へと変わります。
発酵を続けておりますので開封後は必ず冷蔵庫保存をお願いいたします。

一般的に知られております「黒蜜」とは味も風味も異なります。
黒糖のようなきつい甘さではなくやわらかな甘さ。

糖液で薄めてあるタイプの糖蜜はサラサラの状態ですが、この和三盆糖蜜は水分をギリギリまで抜いた濃縮タイプですのでお好みに合わせて薄めて加熱しご使用ください。

酸味がありますのでそのまま使用するのではなく、蒸しパンやお餅、そばつゆ、お団子のたれなどのように生地に混ぜ込んだり加熱する料理におすすめ。
バニラアイスクリームにはそのままかけてご使用ください。キャラメルのような香ばしい風味がやみつきになります。

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寄附額 9000 カテゴリ 落雁・干菓子
内容量 和三盆糖蜜ボトル 250g 自治体 阿波市

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消費期限 賞味期限:2年 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 入金月の翌月中に発送
配送対応 常温配送,別送対応 事業者名 株式会社 服部製糖所
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