のどぐろ しゃぶしゃぶ 刺し 高級 魚 炙り 茶漬け だし セット フルコース 2～4人前 ポン酢 下関 人気 山口
寄附金額： 37,000 円
【下関産 フルコース】のどぐろ満彩セット 2～4人前【下関 山賀】
「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、
炙り刺身・しゃぶしゃぶ・干物・出汁茶漬けをお楽しみいただけるフルコースセットです。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。
・のどぐろ 炙り刺身 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。
皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、
そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ
「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。
・のどぐろ 0℃熟成開き 0℃の冷風で熟成乾燥させる、
山賀独自の［0℃熟成製法］は、のどぐろのデリケートな脂身を保ったまま、
ジューシーで濃い旨味の開きに仕上げます。
お酒・ご飯のお供に、香ばしく焼いてお楽しみください。
・のどぐろ しゃぶしゃぶ のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、
脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、
ダブルの旨味が広がります。
シメはやっぱり雑炊！ご飯がのどぐろの旨味を吸ってたまりません。
・のどぐろ 鍋だし ＆ 茶漬け用だし 下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、
調合して仕上げました。
しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。
2～4人前でお楽しみいただけるセットです。
【配送不可地域】 離島
「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、
炙り刺身・しゃぶしゃぶ・干物・出汁茶漬けをお楽しみいただけるフルコースセットです。
のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。
・のどぐろ 炙り刺身 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。
皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、
そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ
「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。
・のどぐろ 0℃熟成開き 0℃の冷風で熟成乾燥させる、
山賀独自の［0℃熟成製法］は、のどぐろのデリケートな脂身を保ったまま、
ジューシーで濃い旨味の開きに仕上げます。
お酒・ご飯のお供に、香ばしく焼いてお楽しみください。
・のどぐろ しゃぶしゃぶ のどぐろの刺身をサッと鍋にくぐらせて、
脂がとろけたところを特製の「のどぐろだし」で食べると、
ダブルの旨味が広がります。
シメはやっぱり雑炊！ご飯がのどぐろの旨味を吸ってたまりません。
・のどぐろ 鍋だし ＆ 茶漬け用だし 下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、
調合して仕上げました。
しゃぶしゃぶのつけ汁、寄せ鍋の出汁のほか、煮物などのお料理にもご活用いただけます。
2～4人前でお楽しみいただけるセットです。
【配送不可地域】 離島
のどぐろ しゃぶしゃぶ 刺し 高級 魚 炙り 茶漬け だし セット フルコース 2～4人前 ポン酢 下関 人気 山口の基本スペック
| 寄附額 | 37000 | カテゴリ | のどぐろ | 内容量 | 【内容】 ・炙り刺身 60g(30g×2個) ・0℃熟成開き 200g(100g×2個) ・しゃぶしゃぶ用切身 140g ・特製のどぐろ鍋だし 100g(50g×2個) ・特製のどぐろ茶漬け用だし 200g(100g×2個) ・ポン酢28g（14gｘ2個) ・もみじおろし5g（2.5gｘ2個） ･おろししょうが5g（2.5gｘ2個） 【主な原材料】 アカムツ(山口県下関産) |
自治体 | 下関市 |
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のどぐろ しゃぶしゃぶ 刺し 高級 魚 炙り 茶漬け だし セット フルコース 2～4人前 ポン酢 下関 人気 山口その他の情報
| 消費期限 | 賞味期限:出荷日より30日(要冷凍-18℃以下) | アレルギー | 小麦,大豆 | 特記事項 | ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、 一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | ふるさと下関応援寄付金係 TEL：050-5530-6402 MAIL：shimonoseki@furusato-supports.com |
配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | こだわりふぐショップ かぶやま |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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