鯨 塩皮鯨 スライス 厚切り 200g x 5 くじら クジラ [くじら専門店] 肉特集

寄附金額: 9,000

塩皮鯨スライスとは、鯨の皮をスライスし塩漬けした状態です。
鯨の皮は体を覆う脂肪層の部分で、不飽和脂肪酸という良質な脂です。
青魚などに多く含まれるDPAやEPAなどを多く含みます。
コラーゲンも豊富でお肌の健康にも嬉しい商品です。
塩を熱湯で洗い落とした後、お好みのサイズにカットし、季節の野菜と一緒に炊いて、 お煮しめや肉じゃがにしたり、豚汁風にお味噌汁にしてお召し上がりください。
寒い冬にはくじら鍋などもおススメです。
加熱が必要です。
塩抜きをしてからお召し上がりください。

【皮鯨(塩くじら)を使った日本各地のくじら料理】
北海道・青森『正月料理くじら汁』
兵庫『体の芯から温まるクジラの粕汁』
大阪・兵庫『冬の関西名物コロの関東煮(かんとだき)』
長崎『くじらじゃが』
佐賀『クジラの煮しめ』
秋田・新潟・山形・福島『夏のスタミナ料理くじら汁・くじら貝焼き(かやき)』

【事業者名】関太郎印のくじら専門店

鯨 塩皮鯨 スライス 厚切り 200g x 5 くじら クジラ [くじら専門店] 肉特集の基本スペック

寄附額 9000 カテゴリ その他加工品
内容量 200gx5パック 自治体 下関市

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事業者名 関太郎印のくじら専門店
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