とらふぐ ふぐ刺し・てっちりセット（5人前） 山口県産 冷蔵【今が旬】
寄附金額： 87,000 円
フグの中でも一番の高級魚「とらふく」をお刺身、てっちりで楽しめるセットです。
島田地区の老舗小料理店「こやま」がお届けします。
ふぐはもちろん山口県産。淡白な味わいの中に奥深いうまみが広がる極上品を冷蔵でお届けします。
※注意事項※
・一部離島への配送はできません。
・仕入れの状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
・写真はイメージです。
・12月28日～1月7日は配送できません。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
≪ ふくの美味しいお召し上がり方 ≫
■ふく刺し、ふく皮刺し
ふく刺しはそのまま、お皿の中央部分から外に向かってお召し上がり下さい。
お好みで薬味、すだちなどを加え、ポン酢でどうぞ。
■ふくちり（てっちり）
鍋に昆布で出汁をとり、ふくの「アラ」から順番に、煮えにくいものから入れ、灰汁を取り除いてください。ポン酢に薬味を添えて。
ちりのお供は、白菜、椎茸、白葱、えのき茸、豆腐、おもち、春菊、くずきりなどお好みのものをどうぞ。。
■ふく雑炊
ちりの残り汁にご飯を入れ、煮立ったら塩、みりん、醤油で味を調え、溶き卵を加え小ネギを散らします。お好みでポン酢、醤油で。
■ふくヒレ
ヒレをこんがりと焼き、コップに入れます。熱めの燗にした酒を加え、少し塩を入れ、ふたをしてマッチなどでコップの上のアルコールを燃やしてお召し上がりください。
島田地区の老舗小料理店「こやま」がお届けします。
ふぐはもちろん山口県産。淡白な味わいの中に奥深いうまみが広がる極上品を冷蔵でお届けします。
※注意事項※
・一部離島への配送はできません。
・仕入れの状況等によりお届け時期が遅れる場合がございます。
・写真はイメージです。
・12月28日～1月7日は配送できません。
・上記内容を予めご了承の上、ご申請ください。
≪ ふくの美味しいお召し上がり方 ≫
■ふく刺し、ふく皮刺し
ふく刺しはそのまま、お皿の中央部分から外に向かってお召し上がり下さい。
お好みで薬味、すだちなどを加え、ポン酢でどうぞ。
■ふくちり（てっちり）
鍋に昆布で出汁をとり、ふくの「アラ」から順番に、煮えにくいものから入れ、灰汁を取り除いてください。ポン酢に薬味を添えて。
ちりのお供は、白菜、椎茸、白葱、えのき茸、豆腐、おもち、春菊、くずきりなどお好みのものをどうぞ。。
■ふく雑炊
ちりの残り汁にご飯を入れ、煮立ったら塩、みりん、醤油で味を調え、溶き卵を加え小ネギを散らします。お好みでポン酢、醤油で。
■ふくヒレ
ヒレをこんがりと焼き、コップに入れます。熱めの燗にした酒を加え、少し塩を入れ、ふたをしてマッチなどでコップの上のアルコールを燃やしてお召し上がりください。
とらふぐ ふぐ刺し・てっちりセット（5人前） 山口県産 冷蔵【今が旬】の基本スペック
| 寄附額 | 87000 | カテゴリ | フグ | 内容量 | ふく刺し・ふく皮刺し（皿サイズ：直径35cm＋30cm、プラスチック製）、なべ用ふくアラ、ふくヒレ、特製ポン酢、すだち、小ネギ、もみじおろし | 自治体 | 光市 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
とらふぐ ふぐ刺し・てっちりセット（5人前） 山口県産 冷蔵【今が旬】その他の情報
| 消費期限 | 製造日より3日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 2023年4月30日迄 | 発送期日（配送時期） | 2022年11月5日～2023年5月15日 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | さかなのこやま 住所：光市島田1-12-32 TEL：0833-72-3957 |
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※ページの内容は2023年09月05日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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