清酒 大号令 大吟醸 1.8L
寄附金額： 40,000 円
熊野町唯一の酒蔵で造られ、熊野町の風土を活かし、水を利用したお酒です。
古くは、1893(明治26)年に創業し、現在4代目です。
機械作業をほぼ廃止し、できる限り手作業で酒造りを行っています。
広島県で開発されたもみじ酵母と広島県産の酒造好適米「山田錦」を精米歩合35％まで磨いて、麹米・掛米に使用し、敷地内からくみ上げた伏流水を加えて低温で醸造しました。
麹造りから酒袋を使った上槽まで手作業で行った辛口のお酒です。
そのまま冷たく冷やすか、常温でお召し上がりください。
令和2年は、コロナ禍により酒造りを断念しましたが、令和3年の仕込みより、杜氏の村上和哉さんを新たに招いて、酒造りに励まれています。
村上さんは、広島市出身で竹原の酒造で勤めたのち、滋賀県の酒造で修行されていましたが、コロナ禍をきっかけに広島へUターンを決断されました。
新規酒卸店の取扱いも村上さんが開拓し、熊野町を盛り上げようと尽力しています。
昔ながらの伝統的な酒造りのお酒を飲んでみませんか。
【送付元】株式会社馬上酒造(082-854-0104)
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています、お申込みはご遠慮ください。
古くは、1893(明治26)年に創業し、現在4代目です。
機械作業をほぼ廃止し、できる限り手作業で酒造りを行っています。
広島県で開発されたもみじ酵母と広島県産の酒造好適米「山田錦」を精米歩合35％まで磨いて、麹米・掛米に使用し、敷地内からくみ上げた伏流水を加えて低温で醸造しました。
麹造りから酒袋を使った上槽まで手作業で行った辛口のお酒です。
そのまま冷たく冷やすか、常温でお召し上がりください。
令和2年は、コロナ禍により酒造りを断念しましたが、令和3年の仕込みより、杜氏の村上和哉さんを新たに招いて、酒造りに励まれています。
村上さんは、広島市出身で竹原の酒造で勤めたのち、滋賀県の酒造で修行されていましたが、コロナ禍をきっかけに広島へUターンを決断されました。
新規酒卸店の取扱いも村上さんが開拓し、熊野町を盛り上げようと尽力しています。
昔ながらの伝統的な酒造りのお酒を飲んでみませんか。
【送付元】株式会社馬上酒造(082-854-0104)
※20歳未満の飲酒は法律で禁⽌されています、お申込みはご遠慮ください。
清酒 大号令 大吟醸 1.8Lの基本スペック
| 寄附額 | 40000 | カテゴリ | 大吟醸酒 | 内容量 | 清酒 大吟醸酒 1.8L １本 日本酒度 +2 酒米 山田錦 精米歩合 35% アルコール度数 15度 |
自治体 | 熊野町 |
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清酒 大号令 大吟醸 1.8Lのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1
清酒 大号令 大吟醸 1.8Lその他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 株式会社馬上酒造(082-854-0104) |
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※ページの内容は2024年12月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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