お寿司そっくりなわらび餅8個＋虎焼5個

Name: お寿司そっくりなわらび餅8個＋虎焼5個
Price: 18000 JPY

寄附金額： 18,000 円

福山市

“そっくりシリーズ”で大人気！虎屋本舗の『てまり寿司そっくりなわらび』＋『虎焼（どら焼き）』のセット。
元和6年に福山で創業し、福山藩御用菓子司となった『虎屋本舗』。400年間変わることのない伝統の味を真摯に守りながらも、新しい味に挑戦し続ける中で生まれたのが、この“そっくりシリーズ”です。
ユニークな見た目と和菓子屋ならではの本格的な美味しさが自慢の『てまり寿司そっくりなわらび』と、福山土産として親しまれる『虎焼（どら焼き）』を組み合わせた嬉しいセットでお届けします。

『てまり寿司そっくりなわらび餅』は江戸より続く老舗和菓子屋謹製、寿司ネタを広島県産のれもんを使ったわらび餅と細工菓子でこしらえました。
お寿司の詰合せかと思いきや、8種類の寿司ネタすべてがお菓子。自家製の白あん、羊羹、レモン餡など和菓子の素材で作っています。
ネタは「えび、さば、まぐろ、いか、うに、たまご、たこ、いくら」の８種類。シャリは、広島県産のレモンを白餡に練り込んだ、わらび餅。わさびは、抹茶あん。
熟練の職人が一つ一つ丁寧に丹精込めてお作りいたします。

『虎焼』は江戸時代中期に虎屋八代目当主”高田助四朗”が屋号に因み虎の模様に焼き上げたどら焼きです。
新鮮な瀬戸内産地鶏卵とアカシア蜂蜜を使いしっとりしたかすてら生地に、北海道産小豆を使用した自家製粒あんをやわらかく炊きあげたどら焼きです。
甘さ控えめで小豆本体の風味とふっくらした食感をお楽しみいただけます。生地の虎模様は鉄板の上に直接生地を流さず、鉄板の上に紙を敷き、その上に生地を流し焼き上げることで紙にシワが入り、紙を剥がした時に、虎模様が現れます。生地に直接焼きが入らないので、柔らかな食感がお楽しみいただけます。あんには小豆の粒がしっかり残っており、上品な味わいです。

お寿司そっくりなわらび餅8個＋虎焼5個の基本スペック

寄附額	18000	カテゴリ	もち菓子
内容量	■そっくりスイーツ　てまり寿司(れもんわらび餅)　8個竹籠付き ■虎焼　5個	自治体	福山市

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掲載自治体数No.1

お寿司そっくりなわらび餅8個＋虎焼5個その他の情報

消費期限	【お寿司そっくりなわらび餅】出荷日より冷凍30日（解凍後要冷蔵2日）【虎焼】出荷日より常温21日	アレルギー	卵,乳成分,小麦,大豆,やまいも
特記事項	※はちみつを使用しておりますので、1歳未満の乳児には与えないでください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。	申込み	何度も申し込み可
発送期日（配送時期）	決済から14日前後で発送	お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：株式会社虎屋本舗連絡先　：084-954-7447 営業時間：9時～17時定休日　：毎週（木）・（日）
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	株式会社虎屋本舗