獺祭の酒粕使用 比和の粕漬4袋【1202367】

寄附金額: 11,000

古頃漬物倶楽部のメンバーが栽培した瓜を、旭酒造株式会社の酒粕に3度漬けた粕漬け。粕を除き、5ミリにカットしており、開封後手軽に召し上がっていただけます。「獺祭」の香もお楽しみいただけます。

■生産者の声
『なぜ獺祭の酒粕を、庄原市比和町で使用しているの?』とよくお尋ねいただきます。
平成26年に、古頃漬物倶楽部代表の佐々木が、庄原市・三次市を主体に21軒の農家を旭酒造株式会社に紹介したのが始まりで、酒造米(山田錦)を年間約6,000表納品しています。
庄原・三次市で作られた酒造米(山田錦)が獺祭となり、酒粕となって庄原市へ里帰りしています。その獺祭の酒粕を使用することにより地産地消に繋がると判断しました。
ぜひ、お米からお酒、お酒から漬物への流れを感じて頂ければと思います。

■注意事項/その他
※返礼品到着後は冷蔵庫で保存してください。

獺祭の酒粕使用 比和の粕漬4袋【1202367】の基本スペック

寄附額 11000 カテゴリ 加工品
内容量 ■内容量
比和の粕漬
120g×4袋
■製造地
広島県庄原市
■原材料・成分・提供サービス詳細
うり、漬け原材料(酒粕、食塩、砂糖)
自治体 庄原市

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獺祭の酒粕使用 比和の粕漬4袋【1202367】その他の情報

消費期限 ■期限
賞味期限:製造日から2ヵ月
申込み 何度も申し込み可
申込期日 ~2024-02-29 発送期日(配送時期) 申込み次第随時発送 ※離島にはお届けできません。
配送対応 冷蔵配送,別送対応 事業者名 古頃漬物倶楽部
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