発酵ドリンクセット 酔うのと酔わんの「朝光&カムダチ」
寄附金額: 13,000 円
古くから日本人に親しまれてきたどぶろくや甘酒。発酵飲料として、「飲む点滴」と呼ばれるほどの高い栄養価も再評価されています!
そこで、お酒が好きな人も、そうでない人も楽しんでいただけるよう、アルコール(酔うの)とノンアルコール(酔わんの)をセットにしました。
●どぶろく「朝光」(福光酒造)
4代目蔵元・福光寛泰さんは、先代の病によって平成18年に一度は途絶えた酒蔵の再興を決意。
荒れ果てた蔵を立て直すと同時に、酒米とブドウの栽培を開始。13年の空白を乗り越え、平成31年にどぶろくとワインの醸造により『福光酒造』の復活を果たしました。
純米濁酒「朝光」は、キレがあって辛口なのに押し寄せて来る旨味の大洪水!復活の酒蔵が醸す至極の濁酒です。
生酒のため酵母や酵素が活きており、発酵が進むにつれて味が変化するのも、楽しみのひとつです。
●甘酒「カムダチ」(八幡高原酒造)
約100年の時をかけて染み出した八幡高原の超軟水を使用。自然の恵を活かした製法で甘酒を製造しています。
60%まで削った米麹だけを使用し、砂糖などの添加物は一切不使用!紛れもないノンアルコール甘酒ですので、お子様にも安心して飲んでいただけます。
お酒が好きな方はどぶろくを、お酒が苦手な方やお子様には甘酒を。
どぶろく特区・北広島町ならではの「朝光&カムダチ」セット。ご家族皆さんで楽しんで頂けます。
【保存方法】
直射日光を避け保存して下さい。
どぶろくは栓に穴が開いていますので、瓶を立てたまま冷蔵庫等で保管してください。
【注意事項】
※栓に穴が開いています。瓶を横にして保管しないでください。
※噴出するおそれがありますので、開栓前に絶対に振らないでください。
※よく冷やしてから、少しずつガス抜きをしながら開栓して下さい。
※開栓時、キャップで手を怪我するおそれがありますので、ご注意ください。
※開栓後はお早めにお召し上がりください。
※雑穀等の黒い米が混入する場合がありますが品質上問題はございません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
※お酒は二十歳になってから。お酒は楽しく適量を。
発酵ドリンクセット 酔うのと酔わんの「朝光&カムダチ」の基本スペック
寄附額 | 13000 | カテゴリ | にごり酒・どぶろく | 内容量 | ■内容量 ・純米濁酒「朝光」[720ml×1本] 原産地:北広島町 ・あまざけ「カムダチ」[720ml×1本] 原産地:北広島町 ■原材料・成分 純米濁酒「朝光」(生酒):米・米麹(北広島町産こいもみじ) 使用酵母:広島もみじ酵母 アルコール分:12% 精米歩合:91% あまざけ「カムダチ」:米麹 精米歩合:60% 無添加 ノンアルコール |
自治体 | 北広島町 |
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発酵ドリンクセット 酔うのと酔わんの「朝光&カムダチ」その他の情報
消費期限 | 【賞味期限】 ・あまざけ「カムダチ」:製造日から5か月 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日(配送時期) | お申込みより1~2週間程度で順次発送 (年末年始の発送はお休みとなります) ※離島にはお届けできません |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | ギフトショップ大朝 かけや酒店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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