【神龍味噌】手作り味噌キット【NPO法人nina神石高原】※寄付金の使い道を選択メニューから「nina神石高原」を選択してください。
寄附金額： 17,000 円
※寄付金の使い道を選択メニューにて「ｎ ｉ ｎ ａ 神 石 高 原」を選択してください。
他の使い道に寄付された場合には返礼品の発送は行われません。
※配送できずお礼の品が返送された場合は、再送いたしかねますのでご了承下さい。
※写真はイメージです。
広島県東部、標高約500mの山中に『神龍味噌』は蔵を構えています。
『神龍味噌』は深いコクとまろやかな味わいが特徴です。
この特徴を生み出すのが、全国の味噌蔵で数軒となってしまったという手作りでの米麹づくり。
丁寧に作られた米麹はお米同士が菌でくっつき、雷おこしのような形状になります。この手作りの米麹を贅沢に使い、木樽で仕込まれた大豆は昔ながらの発酵を経て、味噌へと醸されていきます。
100年前から地域の味として愛されてきた『神龍味噌』は、最大の危機を迎えていました。この数年間、後継者不足により味噌づくりができていなかったのです。「もう蔵をたたもう」と諦めかけたときに、町外からの移住者である若いご夫婦が事業継承を申し出て、昨年『神龍味噌』が復活しました。
神石高原町のふるさとの味『神龍味噌』を一度ご賞味ください。
皆様から頂いた寄付はNPO法人nina神石高原を通じて、生産者の方のもとへ届けさせていただきます。
他の使い道に寄付された場合には返礼品の発送は行われません。
※配送できずお礼の品が返送された場合は、再送いたしかねますのでご了承下さい。
※写真はイメージです。
広島県東部、標高約500mの山中に『神龍味噌』は蔵を構えています。
『神龍味噌』は深いコクとまろやかな味わいが特徴です。
この特徴を生み出すのが、全国の味噌蔵で数軒となってしまったという手作りでの米麹づくり。
丁寧に作られた米麹はお米同士が菌でくっつき、雷おこしのような形状になります。この手作りの米麹を贅沢に使い、木樽で仕込まれた大豆は昔ながらの発酵を経て、味噌へと醸されていきます。
100年前から地域の味として愛されてきた『神龍味噌』は、最大の危機を迎えていました。この数年間、後継者不足により味噌づくりができていなかったのです。「もう蔵をたたもう」と諦めかけたときに、町外からの移住者である若いご夫婦が事業継承を申し出て、昨年『神龍味噌』が復活しました。
神石高原町のふるさとの味『神龍味噌』を一度ご賞味ください。
皆様から頂いた寄付はNPO法人nina神石高原を通じて、生産者の方のもとへ届けさせていただきます。
【神龍味噌】手作り味噌キット【NPO法人nina神石高原】※寄付金の使い道を選択メニューから「nina神石高原」を選択してください。の基本スペック
| 寄附額 | 17000 | カテゴリ | その他加工品 | 内容量 | 手作り味噌キット 5kgセット （内容：煮大豆2kg、塩入味噌麹2kg、5kg樽） |
自治体 | 神石高原町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
【神龍味噌】手作り味噌キット【NPO法人nina神石高原】※寄付金の使い道を選択メニューから「nina神石高原」を選択してください。その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 何度でも申し込みできます。 | 発送期日（配送時期） | ※申し込みいただいた順に、順次発送いたします。 ※配達業者の指定は承っておりません。 ※配達日の指定は承っておりません。 ※ご注文いただいてから10日ほどいただきます。 |
お礼の品に関するお問い合わせ先 | NPO法人ｎｉｎａ神石高原 TEL:0847-82-0288 https://nina-jinseki.com/ |
配送対応 | 別送対応 |
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※ページの内容は2024年05月14日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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