たまご農家がつくる 豊栄のお米【コシヒカリ】 5kg
寄附金額： 12,000 円
■広島県の“へそ”と謳われる 豊栄が育む恵みのお米■
豊栄町は広島県のどまん中、「へその町」として有名です。近くには日本の三大銘醸地と讃えられる酒都・西条があることからも水に恵まれた米作りに最適な環境が整っています。特に豊栄町は瀬戸内海と日本海への川の分かれ目のてっぺん、分水嶺に当たり瀬戸内海に流れる沼田川、中国山脈を貫き日本海に注ぐ江の川に、降り注いだ雨を運ぶと共に豊栄の地もきれいな伏流水で満たします。
■「豊」かな作物を実らせ、「栄」える地とされた豊栄町■
豊栄町が米栽培に適していたのは豊富な水資源だけではありません。稲を元気に育てる重要な役割の「日光」。豊栄町は太陽が降り注ぐ山陽側にあり適度な標高もあることから昼と夜の気温差を生み出し、しっかりした粒と味に深みのあるコメができます。米栽培の適地に住み着いた高光家は代々、米を中心とした農業を営んできました。豊栄で今でも親子2代が一緒に高品質な米をまじめに作り続けています。豊栄を人々の命を守り繋ぐべく農を介して発展させて行きたい。鶏たちの餌も自給を目指す。・・・農への夢はどんどん広がります。
■養鶏農家だからこそできる 循環型農業■
戦死した父親のあと、男手が一人だった家を守るため冬の出稼ぎをしないですむよう考えて始めたのが養鶏。鶏たちから出る鶏糞を堆肥として活かす事が、極力農薬も減らした有機農業への大きなきっかけとなりました。鶏糞の十分な発酵と乾燥の為の設備も自前。カルシウム豊富な餌を食べた鶏たちからのミネラルが土に力を与え、実ったお米を鶏たちが食べる。これからも持続可能な農業をさらに進化させて行きたいと考えています。
■種もみから作るこだわりの自家製苗が 強くおいしい米をつくる■
種まきから成苗、田植え、収穫、脱穀、保管、精米まですべて一元管理。一株一株が独立したポット苗となり、根を切らないでそのまま田植えを行うので苗は養分を吸収しやすくしっかり育ちます。一株の苗の本数は少なく、間隔も広く植えるなど、収量より質とおいしさを優先させた栽培が高光伝統のコメ製法です。
豊栄町は広島県のどまん中、「へその町」として有名です。近くには日本の三大銘醸地と讃えられる酒都・西条があることからも水に恵まれた米作りに最適な環境が整っています。特に豊栄町は瀬戸内海と日本海への川の分かれ目のてっぺん、分水嶺に当たり瀬戸内海に流れる沼田川、中国山脈を貫き日本海に注ぐ江の川に、降り注いだ雨を運ぶと共に豊栄の地もきれいな伏流水で満たします。
■「豊」かな作物を実らせ、「栄」える地とされた豊栄町■
豊栄町が米栽培に適していたのは豊富な水資源だけではありません。稲を元気に育てる重要な役割の「日光」。豊栄町は太陽が降り注ぐ山陽側にあり適度な標高もあることから昼と夜の気温差を生み出し、しっかりした粒と味に深みのあるコメができます。米栽培の適地に住み着いた高光家は代々、米を中心とした農業を営んできました。豊栄で今でも親子2代が一緒に高品質な米をまじめに作り続けています。豊栄を人々の命を守り繋ぐべく農を介して発展させて行きたい。鶏たちの餌も自給を目指す。・・・農への夢はどんどん広がります。
■養鶏農家だからこそできる 循環型農業■
戦死した父親のあと、男手が一人だった家を守るため冬の出稼ぎをしないですむよう考えて始めたのが養鶏。鶏たちから出る鶏糞を堆肥として活かす事が、極力農薬も減らした有機農業への大きなきっかけとなりました。鶏糞の十分な発酵と乾燥の為の設備も自前。カルシウム豊富な餌を食べた鶏たちからのミネラルが土に力を与え、実ったお米を鶏たちが食べる。これからも持続可能な農業をさらに進化させて行きたいと考えています。
■種もみから作るこだわりの自家製苗が 強くおいしい米をつくる■
種まきから成苗、田植え、収穫、脱穀、保管、精米まですべて一元管理。一株一株が独立したポット苗となり、根を切らないでそのまま田植えを行うので苗は養分を吸収しやすくしっかり育ちます。一株の苗の本数は少なく、間隔も広く植えるなど、収量より質とおいしさを優先させた栽培が高光伝統のコメ製法です。
たまご農家がつくる 豊栄のお米【コシヒカリ】 5kgの基本スペック
| 寄附額 | 12000 | カテゴリ | コシヒカリ | 内容量 | 精米［たまご農家がつくる 豊栄のお米］ 5kg×1袋 ■原材料名 玄米及び精米の種別：単一原料米 品種：コシヒカリ 産年：別途ラベルに記載 使用割合：10割 ■産地 広島県 豊栄町産 ■販売者 高光養鶏場 広島県東広島市豊栄町吉原3104 ※画像はイメージです。 ※お届け日の指定はできません。 ※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。 |
自治体 | 東広島市 |
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たまご農家がつくる 豊栄のお米【コシヒカリ】 5kgその他の情報
| 消費期限 | 別途ラベルに記載 ■保存方法 常温保存 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 出荷準備でき次第、順次発送 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 高光養鶏場 |
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※ページの内容は2024年12月04日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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