【お歳暮対象】かけるだけで変わる!『安芸の島の実』激辛 ペペロンオイル オリーブオイル 味比べセット 油 オイル 調味料 サラダ パスタ 広島 江田島市/山本倶楽部株式会社 [XAJ019]

寄附金額: 15,000

人気のペペロンオイル、異なる唐辛子を漬け込んだ辛味の違うペペロンオイルの3本セットです。
漬け込む唐辛子によって、辛さのレベル、風味が異なります。
ぜひ食べ比べしながら辛いオイルの刺激をお楽しみください。
小容量なので気軽にお試しいただけます。かけ過ぎにご注意ください。

ピリ辛: 朝鮮南蛮唐辛子
激辛:モルガスコーピオン
超激辛:キャロライナリーパー

■安芸の島の実とは?
安芸の島の実は広島の新名物。自然本来の風味を豊かに感じられるオリーブブランドです。
オリーブの産地として知られる瀬戸内、広島県の主に島しょ部および沿岸地域で栽培されているのが、安芸の島の実です。
雨が少ない、台風被害が少ない、日照時間が長いなど、地中海の気候に近く、オリーブの栽培に適しています。
実やオイルの味わいはさることながら、それを生み出す恵まれた環境、地域活性化への取り組みにも近年、注目が集まっています。

■品質へのこだわり
すべては自然の風味を届けるために。
私たちは丁寧な手仕事と海外の技術導入により、本物と呼ばれる品質を常に追求し続けています。

1 酸化を防ぐ
オリーブの実は非常に繊細で、ほんの少し傷がつくだけで、そこから劣化してしまいます。
作業中は実に傷がつかないように手袋を着用し、すべて手摘み。
収穫後も酸化が進むためその日のうちに搾油し、酸化を徹底的に防ぐために工夫をしています。

2 元気に育てる
良質な実を収穫するには、オリーブの木そのものが丈夫に生育することが第一条件です。
品種ごとに剪定方法を工夫したりと、さまざまな手を尽くしてオリーブを元気に育てています。

3 不純物をなくす
雑味がなく、オリーブ本来の風味を楽しめるのが、安芸の島の実の大きな価値。
純度を高めるため、傷や虫食いのある実や葉や軸を取り除き、選りすぐりの実だけを使用。
選果から清掃まで一つひとつの作業が、品質の高さに結びついています。

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【お歳暮対象】かけるだけで変わる!『安芸の島の実』激辛 ペペロンオイル オリーブオイル 味比べセット 油 オイル 調味料 サラダ パスタ 広島 江田島市/山本倶楽部株式会社 [XAJ019]の基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ オリーブオイル
内容量 ピリ辛オイル…50ml×1本
激辛オイル…50ml×1本
超激辛オイル…50ml×1本


【原料原産地】
オリーブオイル(オーストラリア産、広島県産)、唐辛子(広島県産)

【加工地】
広島県江田島市
自治体 江田島市

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消費期限 【賞味期限】
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申込み 何度も申し込み可
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配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 山本倶楽部 株式会社
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