マルイチ商店と富久長 安芸津の牡蠣・日本酒セットB【配達不可:北海道・沖縄・離島】【配送時期:11月下旬~4月中旬】

寄附金額: 40,000

【セット商品】生牡蠣むき&殻付き牡蠣(※いずれも加熱用)と日本酒2種を同時期に別発送

【広島安芸津産 牡蠣むき身700g・殻付き牡蠣15個セット】
毎年、期間限定で販売される、マルイチ商店の牡蠣むき身・殻付き牡蠣セット。
身入りが良く、締まった生牡蠣むき身は、ここ広島県東広島市安芸津の三津湾で採れたものです。鍋に入れてもよし、フライにしてもよし。一口食べれば、口の中に磯の香りと牡蠣の風味が広がり、しっかりとした食感から鮮度の良さが感じられます。海水で丁寧に洗浄し、手作業で選別された逸品は、産地直送だからこそ味わえる、冬の「海の幸」。存分にご賞味ください。
殻付き牡蠣には、牡蠣ナイフ、軍手、レシピが付いていて、お手元に届いた瞬間から調理が可能です。
殻付き牡蠣は、ある程度の大きさになるまでじっくり育て、殻に深みがあり形の良いものだけを選別。その後、殻付き牡蠣専用ネットに入れ、冬の冷たい海中で大きく育てたものです。レシピに掲載されている「牡蠣のバター炒め」「牡蠣の揚げ出し」「牡蠣の広島風お好み焼」など、牡蠣のおいしさを生かした料理をぜひ楽しんでください。

【富久長 八反草 純米大吟醸40】
八反草を40%まで磨いた吟醸造りで醸した、透明感のあるきれいな香りが広がります。パイナップルのようなフルーティーなフレーバーは、ワイングラスに注ぐとより引き立ちます。大吟醸らしいエレガントさをもちつつ、八反草ならではの野性的な味わいと潔い切れ味をお楽しみください。

【富久長 海風土 純米】
レモンのような爽やかな飲み心地の富久長。キリッとした酸味と日本酒らしい柔らかな後口が、牡蠣や魚介のおいしさを引き立ちます。酸度が高く、原酒でアルコール度数13度に仕上げた軽快な口当たりは、和食だけでなく、イタリアンやフレンチとの相性も抜群。よく冷やして白ワイン感覚で楽しめます。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

マルイチ商店と富久長 安芸津の牡蠣・日本酒セットB【配達不可:北海道・沖縄・離島】【配送時期:11月下旬~4月中旬】の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 生牡蠣
内容量 A:日本酒[富久長 八反草 純米大吟醸40] 720ml×1本
B:日本酒[富久長 海風土 純米] 720ml×1本
C:生かき[生牡蠣むき身(加熱用)] 700g(およそ30~40粒)
D:生かき[殻付き牡蠣(加熱用)] 15個(牡蠣ナイフ、軍手、しおり入り)

■原材料名
A:米(広島県産)、米麹(広島県産米)
原料米:広島県安芸高田市産八反草(契約栽培)
八反草使用割合:100%
アルコール分:15度
精米歩合:40%

B:米(国産)、米こうじ(国産米)
アルコール分:13度
精米歩合:70%

■主たる原材料の原産地
A:広島県産(米)
B:国産(米)

■産地
C、D:広島県海域 三津湾

■販売者・加工業者
C、D:有限会社マルイチ商店
広島県東広島市安芸津町木谷湯盛5682

■販売者・製造所
A、B:株式会社 今田酒造本店
広島県東広島市安芸津町三津3734

A※オリがありますが自然のものです。
B※滓が結晶化することがありますが、品質に異常はありません。
C、D※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けはできません。
※用途別:加熱調理用
※生鮮食品ですのでお早めにお召し上がり下さい。
自治体 東広島市

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マルイチ商店と富久長 安芸津の牡蠣・日本酒セットB【配達不可:北海道・沖縄・離島】【配送時期:11月下旬~4月中旬】その他の情報

消費期限 別途ラベルに記載
(C、D:賞味期間:出荷日より冷蔵5日)

■保存方法
A:風味保護のために冷蔵保存をおすすめします。
B:光による着色を避けて風味を保護するため、冷蔵庫で保存してください。
C、D:10℃以下保存
申込み 何度も申し込み可
申込期日 2023年4月中旬まで 発送期日(配送時期) 出荷準備でき次第、順次発送【配達不可:北海道・沖縄・離島】【配送時期:11月下旬~4月中旬】(※配送は別々に配送)
配送対応 常温配送,冷蔵配送,別送対応 事業者名 有限会社マルイチ商店・株式会社今田酒造本店
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