櫻室町 純米 大吟醸 佐近 スペシャル お酒 日本酒

寄附金額: 20,000

岡山県雄町米品評会(平成元年)最優秀賞、平成8年度うるち米献上米生産者選定のお米造り名人・佐近肇氏栽培の雄町米100%使用の純米大吟醸酒です。雄町米を自社コンピュータ制御精米機で40%まで磨き、限定吸水の後、蒸し・麹・酵母の培養、名水百選「雄町の冷泉」を用い長期低温醗酵。ブルゴーニュタイプの白ワインを思わせるほのかな甘い香りとボディーのある味わいが特長のやや辛口酒。白身魚に良く合います。

お酒 日本酒

※当該返礼品は、原材料を赤磐市外から仕入れ、精米、洗米、浸漬、蒸し、製麹、酒母、醪、上槽、貯蔵、濾過、瓶詰までの全ての工程を区域内で行い、全体の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

櫻室町 純米 大吟醸 佐近 スペシャル お酒 日本酒の基本スペック

寄附額 20000 カテゴリ 日本酒
内容量 720mlx1本(原材料/米(岡山県産)・米麹(岡山県産米)、原料米/雄町米100%、精米歩合/40%、アルコール分/15度以上16度未満) 自治体 赤磐市

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申込み 何度も申し込み可 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 室町酒造株式会社
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