おいしい棚田のアイス(6個入り)【1112567】

寄附金額: 10,000

棚田のおいしいお米から贅沢な甘酒を仕込み、ココナッツミルクと合わせることで、お米本来の甘みを活かしたアイスが出来上がりました。
飲む点滴の「甘酒」と、美容の味方「ココナッツミルク」、コクのある甘みとスッキリした後味が特徴です。
植物性食品のみで作られたヴィーガン対応。このアイスが、人と人、棚田とあなたとの繋がりをつくる新たなきっかけになれたら嬉しいです。

【英田上山棚田団とは?】
岡山県美作市の最南端にある上山棚田群。上山はかつて8300枚もの棚田を有する地域でしたが、時代の流れとともに衰退。2007年に関西圏の都市住民を中心に結成された「英田上山棚田団」が上山での活動を始め、地域住民や行政、企業とも協力して放棄地になってしまった棚田を再生しています。

■生産者の声
日本人の心のふるさと、棚田。
その胸を打つ美しい風景は、先人の知恵と工夫の結晶でもあります。

文化的景観の価値だけではなく、中山間地域の傾斜に作られた棚田は保水機能にも優れ、「自然のダム」でもある他、
「生物多様性の保全」、「伝承文化継承機能」といった観点からも、重要な役割も果たしています。

しかし近年は、
「平地と比べて手間が2倍、収穫量は半分」とも言われる生産性の低さから、この貴重な水田が急速に失われています。

そのような現状から、棚田では「保全」や、「守ろう」という言葉がよく使われていますが、私たちは敢えて、
「守っていくには、続けていくにはどうしたらいいんだ?」という「問題」から一度離れてみて、
「今この瞬間に、棚田という存在がどれだけ人に喜びを与えられるだろうか?」という、「問い」をたててみました。
そこから生まれる小さな喜びの連鎖が、結果的に続いていくということなのでは、と考え、棚田米を使用した「棚田アイス」を作り、お届けしています。
このアイスが、人と人、棚田とあなたとの繋がりをつくる新たなきっかけになれたら嬉しいです。

■注意事項/その他
・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。製品の到着後は、なるべく早く冷凍庫にお入れください。

おいしい棚田のアイス(6個入り)【1112567】の基本スペック

寄附額 10000 カテゴリ アイス
内容量 ■内容量/加工地
上山アイス 91ml 6個入り
加工地:神奈川県三浦郡

■原材料
米麹(国産)、米、ココナッツミルク、豆乳、糖類、食物繊維(イヌリン、グルコマンナン)
(要冷凍 -18℃以下保存)
自治体 美作市

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おいしい棚田のアイス(6個入り)【1112567】その他の情報

申込み 何度も申し込み可 申込期日 ~2023-03-24迄
発送期日(配送時期) お申込み後、1~2週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。 配送対応 冷凍配送,別送対応
事業者名 英田上山棚田団 棚田米アイス部
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