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Dry&Creamy！酵母が活きた生どぶろく「Cantabile」700ml瓶×2本

Name: Dry&Creamy！酵母が活きた生どぶろく「Cantabile」700ml瓶×2本
Price: 13000 JPY

寄附金額： 13,000 円

井原市

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自家栽培のお米と井原の豊かな地下水を汲み上げた飲料水を使って醸造した、生のどぶろくです。
クリーミーな口あたり、ふくよかな旨味とキリッとしたドライな余韻が楽しめます。

火入れ（加熱）をしていない生酒ですので、フレッシュな風味、活きた酵母のガスによる後口が爽やかなお酒です。

様々なジャンルの料理と相性が良く、キリリと冷やしてそのまま飲むのはもちろん、氷を浮かべたり、炭酸で割る飲み方もオススメです。

「どぶろく」とは—————
米と米糀と水を原料にしたお酒です。最後にもろみを濾す日本酒や濁り酒と違い「どぶろく」はまったく濾さないことが日本酒と異なる点です。

『どぶろく Cantabile（カンタービレ）』は、岡山県井原市で認定された「ぶどうの里井原ワイン特区」を活用してキジトラ招福堂が酒類製造免許を取得し、2021年春に誕生しました。農家民宿「ねこのひたいの宿山王ちぐら」にてジビエ料理と共に提供しているハウスどぶろくです。

【地場産品に該当する理由】
当該返礼品は、井原市内で生産された米を使用し、完成までのすべての工程を井原市内の醸造所で行っており、その工程は返礼品の付加価値の半分を一定以上上回る割合を占めています。

Dry&Creamy！酵母が活きた生どぶろく「Cantabile」700ml瓶×2本の基本スペック

寄附額	13000	カテゴリ	にごり酒・どぶろく
内容量	700ml瓶×2本	自治体	井原市

Dry&Creamy！酵母が活きた生どぶろく「Cantabile」700ml瓶×2本のサイト比較

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Dry&Creamy！酵母が活きた生どぶろく「Cantabile」700ml瓶×2本その他の情報

消費期限	生ものですので冷蔵（10℃以下）保管の上、お早めにお召し上がりください。開封前の賞味期限は製造年月から４か月が目安です。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	ご入金確認後、随時発送 ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。 ※お申込み時に「到着日のご指定」・「曜日指定」はお受けできません。発送完了時にメールにてヤマト運輸のお問い合わせ番号をご連絡させていただきますので、ヤマト運輸に直接ご依頼をお願いします。
お礼の品に関するお問い合わせ先	■返礼品に関するお問い合わせ先晴れの国岡山農業協同組合　晴れの国岡山オンライン電話番号：086-476-1837 受付時間：9:00～17:00　※土日祝祭日は休みとなります ■寄附受領証明書・ワンストップ特例申請書に関するお問い合わせ先井原市役所　総合政策部企画振興課電話番号：0866-62-9521 受付時間：8:30～17:15　※土日祝祭日は休みとなります	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	キジトラ招福堂