神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】

Name: 神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】
Price: 14000 JPY

寄附金額： 14,000 円

出雲市

手掘りで丁寧に漁獲したしじみを、管理した水槽で丁寧に砂抜きした後、冷凍しています。神西湖は島根県の出雲大社の南西に位置する湖で、大黒様や縁結びの神様として慕われている大国主命（おおくにぬしのみこと）の正妻である須世理姫（すせりひめ）の生誕の地といわれています。この湖で獲れたしじみは、須世理姫が大国主命に食べさせてあげていたかもしれません。現在も出雲大社国造の御用達のしじみです。汽水湖（淡水と海水が混合した湖）である神西湖は、平均水深が浅く、太陽光線が湖底まで充分届くため、しじみの餌となるプランクトンが豊富である等、しじみの成育に恵まれた環境です。そのため濃厚な旨味を蓄えたしじみが育ちます。塩分濃度などを管理した清潔な水槽に入れ、丁寧に砂抜きしてから丁寧に洗浄して冷凍していますので、すぐに調理できます。

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神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】の基本スペック

寄附額	14000	カテゴリ	しじみ
内容量	神西湖産冷凍大和しじみ200g×6パック	自治体	出雲市

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神西湖産冷凍大和しじみ200g×6【1_4-011】その他の情報

消費期限	賞味期限出荷日から300日	申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	決済から14日前後
配送対応	冷凍配送,別送対応	事業者名	(株)かみありづき 0853-23-8488