【先行予約】【数量限定】高級のどぐろ一夜干し「初獲れ極み」【2024年9月上旬から発送】【1089】

寄附金額: 80,000

※令和6年(2024年)8月16日の沖底解禁後に初めて水揚げしたのどぐろが対象

ご好評頂いている「初獲れ極み」を、さらにパワーアップしてお届けします。
沖合底びき網漁業は、6月1日から8月15日までは資源保護のため禁漁となります。この間、漁場の魚たちはしっかり餌を食べ、のびのびと育って行きます。「のどぐろ」もこの禁漁期間の間にしっかり成長し、脂も乗って行きます。8月16日以降の禁漁明けに水揚げされる大型ののどぐろは大人気で取引されます。
この商品は、のどぐろ水揚げ日本一を誇る県内最大の沖合底びき網漁業者である(株)浜田あけぼの水産の自社漁船「あけぼの丸」が、8月の解禁後初めて水揚げした500gを超える最大サイズのののどぐろを漁獲後直ちに冷海水で冷却、高鮮度状態で水揚げし、その日のうちに、丁寧に下処理、冷風乾燥後、急速冷凍した究極の一夜干しです。
解禁直後とはいえ、500gを超える大型ののどぐろは1000箱中10箱程度に過ぎません。数量限定の予約商品となります。なお、一夜干しにすると重量は原魚の75%程度になりますので、お届けする商品の重量は400g以上/尾とさせていただきます。

提供企業:株式会社浜田あけぼの水産
TEL 0855-22-3316

一夜干しは解凍せず、凍ったまま焼いてください。
要冷凍保存(-18℃以下)

干物 一夜干し 干物セット 一夜干しセット

【先行予約】【数量限定】高級のどぐろ一夜干し「初獲れ極み」【2024年9月上旬から発送】【1089】の基本スペック

寄附額 80000 カテゴリ のどぐろ
内容量 のどぐろ一夜干し 400g前後×2

※令和6年8月16日の沖底解禁後に初めて水揚げしたのどぐろが対象
自治体 浜田市

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消費期限 出荷日から1ヶ月以内(冷凍) 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) 2024年9月1日から配送いたします。
配送期間:2024年9月1日~2025年3月31日
配送対応 冷凍配送,別送対応,のし対応
事業者名 株式会社浜田あけぼの水産
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