鐵泉玉鋼 墨流し三徳包丁 片刃（右利き） 18cm 島根県雲南市/株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋 鐵泉堂）キッチン用品 日本製 万能 包丁 [AIAV021]
寄附金額： 587,000 円
かつて雲南奥出雲地方で産出される「出雲鋼」は質、量とも群を抜いおり、その中心にあったのが田部家の経営するたたらでした。
幻のハガネ「玉鋼」を裏面に沸かし付した片刃包丁。
地金部分は多層鋼（ダマスカス鋼、クラッドメタル）を使用。
墨流しと呼ばれる 水面に墨汁を落とした時の二つと無い模様。
柄も田部家の山林に咲いていた山桜を使用。
※画像はイメージです。
玉鋼製品について 玉鋼は炭素鋼でございます。
たたら製鉄で生産された鉄はステンレスではございませんので錆が出てきます。
錆びにくく保管する為には
（1）柔らかい布で汚れをふき取って下さい。
（2）椿油等を柔らかい布に染み込ませて塗って下さい。
（3）多湿のところでは露出させないでください。
【錆が出た場合】 市販されている錆落しを柔らかい布に染み込ませて速やかにふき取ってください。
錆の跡が残る場合もございますが、こうした経年変化も、風合いとしてお楽み頂けたら幸いでございます。
末永く、大切に御持ち下さいますようお願い申し上げます。
その他メンテナンスにつきましてはお問い合わせくださいませ。
ほうちょう 包丁 ナイフ 三徳 万能 本格的 国産 職人 たまはがね 鋼 たたら吹き 和鉄 刀匠 刃物
幻のハガネ「玉鋼」を裏面に沸かし付した片刃包丁。
地金部分は多層鋼（ダマスカス鋼、クラッドメタル）を使用。
墨流しと呼ばれる 水面に墨汁を落とした時の二つと無い模様。
柄も田部家の山林に咲いていた山桜を使用。
※画像はイメージです。
玉鋼製品について 玉鋼は炭素鋼でございます。
たたら製鉄で生産された鉄はステンレスではございませんので錆が出てきます。
錆びにくく保管する為には
（1）柔らかい布で汚れをふき取って下さい。
（2）椿油等を柔らかい布に染み込ませて塗って下さい。
（3）多湿のところでは露出させないでください。
【錆が出た場合】 市販されている錆落しを柔らかい布に染み込ませて速やかにふき取ってください。
錆の跡が残る場合もございますが、こうした経年変化も、風合いとしてお楽み頂けたら幸いでございます。
末永く、大切に御持ち下さいますようお願い申し上げます。
その他メンテナンスにつきましてはお問い合わせくださいませ。
ほうちょう 包丁 ナイフ 三徳 万能 本格的 国産 職人 たまはがね 鋼 たたら吹き 和鉄 刀匠 刃物
鐵泉玉鋼 墨流し三徳包丁 片刃（右利き） 18cm 島根県雲南市/株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋 鐵泉堂）キッチン用品 日本製 万能 包丁 [AIAV021]の基本スペック
| 寄附額 | 587000 | カテゴリ | 包丁 |
|---|---|---|---|
| 内容量 | 鐵泉玉鋼 墨流し三徳包丁 1本 （お手入れのしおり入り） 使用材料：玉鋼、多層鋼（ダマスカス鋼、クラッドメタル） 規格：片刃包丁（右利き） 刃渡り：6寸（18cm） 重量：155ｇ 風体：上質紙箱 |
自治体 | 雲南市 |
鐵泉玉鋼 墨流し三徳包丁 片刃（右利き） 18cm 島根県雲南市/株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋 鐵泉堂）キッチン用品 日本製 万能 包丁 [AIAV021]のサイト比較
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鐵泉玉鋼 墨流し三徳包丁 片刃（右利き） 18cm 島根県雲南市/株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋 鐵泉堂）キッチン用品 日本製 万能 包丁 [AIAV021]その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 |
|---|---|---|---|
| 発送期日（配送時期） | 約2週間〜5か⽉でお届け | 配送対応 | 常温配送,別送対応 |
| 事業者名 | 株式会社たなべたたらの里（奥出雲前綿屋 鐵泉堂） |
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※ページの内容は2025年07月15日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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