<秋特別限定>津和野の地酒・秋に合う純米大吟醸と秋ざかり2本セット【1209720】
寄附金額： 16,000 円
早春に搾った純米原酒を、ひと夏じっくりと蔵で熟成させた「ひやおろし・秋ざかり」。
半年間の熟成期間中に新酒特有の尖った辛さがとれ、独特のまろやかな味になり、香味バランスもピークに達します。
「純米大吟醸・華泉」は、津和野産佐香錦を40%まで磨き、秀峰青野山の伏流水を使用した日本酒。
香り立つ見事な吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。
■生産者の声
厳冬に造り、春先に火入れ貯蔵した純米原酒を、ひんやりとした蔵でひと夏中熟成させ、涼しくなったきた秋に味わう「ひやおろし」。
火入れした直後の原酒には尖ったか辛味がありますが、夏を越させることによって、秋に味も香りも整い、まろやかな飲み頃を迎えます。
また、米を磨いて造る人気の「純米大吟醸」もまろやかでフルーティな味わいが特徴ですが、「ひやおろし」のまろやかさとは全く趣きが異なります。
どちらも、こっくりとした秋の食べ物に合う日本酒ですが、飲み比べることによって、その違いを楽しんでいただけると思い、セットにしました。
日本人が大切にしてきた季節の移ろいを、ぜひ日本酒で感じてみてください。秋ざかり:米(国産)、米麹(国産米)、アルコール分17度
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
半年間の熟成期間中に新酒特有の尖った辛さがとれ、独特のまろやかな味になり、香味バランスもピークに達します。
「純米大吟醸・華泉」は、津和野産佐香錦を40%まで磨き、秀峰青野山の伏流水を使用した日本酒。
香り立つ見事な吟醸香とふくよかな味わいが特徴です。
■生産者の声
厳冬に造り、春先に火入れ貯蔵した純米原酒を、ひんやりとした蔵でひと夏中熟成させ、涼しくなったきた秋に味わう「ひやおろし」。
火入れした直後の原酒には尖ったか辛味がありますが、夏を越させることによって、秋に味も香りも整い、まろやかな飲み頃を迎えます。
また、米を磨いて造る人気の「純米大吟醸」もまろやかでフルーティな味わいが特徴ですが、「ひやおろし」のまろやかさとは全く趣きが異なります。
どちらも、こっくりとした秋の食べ物に合う日本酒ですが、飲み比べることによって、その違いを楽しんでいただけると思い、セットにしました。
日本人が大切にしてきた季節の移ろいを、ぜひ日本酒で感じてみてください。秋ざかり:米(国産)、米麹(国産米)、アルコール分17度
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています｡
<秋特別限定>津和野の地酒・秋に合う純米大吟醸と秋ざかり2本セット【1209720】の基本スペック
| 寄附額 | 16000 | カテゴリ | 純米大吟醸酒 | 内容量 | ■お礼品の内容について ・純米大吟醸[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ・秋ざかり[720ml×1本] 製造地:島根県津和野町 ■原材料 純米大吟醸:米(国産)、米麹(国産米)、精米40%、アルコール分16度 |
自治体 | 津和野町 |
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
<秋特別限定>津和野の地酒・秋に合う純米大吟醸と秋ざかり2本セット【1209720】その他の情報
| 申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | ～2022-12-19 | 発送期日（配送時期） | お申込みから順次発送 ※離島にはお届けできません。 | 配送対応 | 常温配送,別送対応 | 事業者名 | 華泉酒造（資） |
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※ページの内容は2024年05月13日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
