有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干し柿+生干しつるし柿セット【1209769】

寄附金額: 34,000

農薬や化学肥料を使わずに、自然界に存在するものだけを使って生産した、有機JAS認証の西条柿を乾燥させて生干し柿と生干しつるし柿にしました。
西条柿は島根県を中心に中国地方で栽培されている品種で、収穫時は渋柿ですが、乾燥させることにより濃厚な甘みが出てきます。
一つ一つ手で皮をむき乾燥させて、個包装の「生干し柿」10個と1縄に10個つるした「生干しつるし柿」をセットでお届けします。

■生産者の声
【人と自然に優しい農法で皆さまに美味しい柿を!】
安心・安全で美味しい西条柿をお届けしたいと思い、有機JASの認証を受けています。有機栽培は化学合成農薬を使わないため、栽培には大変手間がかかります。例えば除草。除草剤を使用すると草刈の手間は省けますが、除草剤の有害物質が根を通して柿の実の内部にまで入ってきてしまい、人体に有害になりますので、年10回ほど草刈機を使って除草をしています。虫との戦いも大変で、毛虫が大量発生した時などは、手作業で一つ一つ取り除きました。
土壌が良質な柿畑には「くも」や「ミミズ」がたくさんやってきます。「くも」は害虫を捕食し、「ミミズ」は土壌を改良。そして「ミミズ」を求めて「イノシシ」までやってきます。イノシシの子供ウリボウは人によくなつき畑の中を走り回ります。
そんな柿畑で手間をかけて育てた西条柿を、生干し柿・生干しつるし柿にしました。

■注意事項/その他
※天候の影響により収穫の時期がずれる場合、発送が遅れることがあります。

有機JAS認証オーガニック西条柿で作った生干し柿+生干しつるし柿セット【1209769】の基本スペック

寄附額 34000 カテゴリ
内容量 ■お礼品の内容について
・生干し柿(あんぽ柿)[1箱(10個入り)]
  製造地:島根県津和野町
  賞味期限:到着後30日以内(開封後要冷蔵)
・生干しつるし柿[1縄(10個入り)]
  製造地:島根県津和野町
  賞味期限:到着後30日以内(開封後要冷蔵)

■原材料/成分/提供サービス
西条柿
自治体 津和野町

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申込み 何度も申し込み可 申込期日 ~2025-01-31
発送期日(配送時期) 2024年12月より順次発送 ※離島にはお届けできません。 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 村上農園
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