ナチュラルチーズ4種詰め合わせ（ストリング・ゴーダ・カマンベール・のどぐろだし醤油漬けモッツアレラ）
寄附金額： 20,000 円
石見高原の厳しい自然に育まれ、愛情込めて大切に育てられた乳牛から搾乳した新鮮な生乳だけを使用し、ひとつひとつ丁寧に職人の手によって作られたフレッシュでプレミアムなチーズです。特別な4種類のチーズを詰め合わせました。
お好みのお酒とあわせるもよし、「焼いて良し、揚げてよし、煮物に入れてよし」の料理の奥行きも楽しんでいただけるチーズです。
[のどぐろだし醬油漬けモッツアレラ]
くせがなく、弾力のある歯ごたえと中からしみでてくるミルキーな味わいが絶品の「モッツァレラチーズ」。これを地元邑南町の老舗醤油店「垣崎醤油店」特製の丸大豆しょうゆと、メディアで紹介され有名になった島根県の特産品の「のどぐろ（アカムツ）」粉末をブレンドしたつゆに漬け込みました。独特のだし醤油の香りが口の中で広がるチーズです。和食や日本酒との相性も抜群です。スライスして少し熱を加えると更にうまみを増します。その特徴のある味わいのチーズは2018年Japan Cheese Awardで銀賞を受賞しました。
[ストリング（さける）チーズ]
適度な塩加減と独特の裂ける触感はどのお酒の間に食しても最適なチーズです。しっかり味でお酒のおつまみ、子どものおやつにピッタリ。輪切りにきってサラダに和えると食感が面白いですよ。
[ゴーダチーズブロック]
1年熟成を重ねた奥深いチーズらしいチーズです。キューブ状にカットしていただくと、洋酒、赤ワインとの相性は抜群のおつまみとして味わえます。お好みのお酒と共に召し上がってください。
[カマンベールチーズ]
脂肪分が高く、濃厚でクリーミーなカマンベールチーズは、独特の醒い苦みが特徴です。チーズの女王と称されるほどの人気で、ワインとの相性は抜群！熟成が進むほど風味が高まり生地もトロリと滑らかになります。少しずつ食べていただき自分のお好みの熟成度をお楽しみください。
※熨斗をご希望される方は備考欄にご記入ください
※離島へのお届けはできません
※画像はイメージです
事業者：しまねおおなんチーズ工房
ナチュラルチーズ4種詰め合わせ（ストリング・ゴーダ・カマンベール・のどぐろだし醤油漬けモッツアレラ）の基本スペック
| 寄附額 | 20000 | カテゴリ | チーズ | 内容量 | ストリングチーズ80g×1個 ゴーダチーズ（ブロック）100g×1個 のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ80g×1個 カマンベール（ホール）200g |
自治体 | 邑南町 |
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ナチュラルチーズ4種詰め合わせ（ストリング・ゴーダ・カマンベール・のどぐろだし醤油漬けモッツアレラ）その他の情報
| 消費期限 | ストリングチーズ・・・製造日から冷蔵で21日 ゴーダチーズ・・・・・加工日から冷蔵で60日 のどぐろだし醤油漬けモッツァレラチーズ・・・製造日から冷蔵で21日 カマンベール・・・・・加工日から冷蔵で30日 ※開封後は早めのお召し上がりをお勧めいたします。 |
アレルギー | 乳成分 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 決済から14日前後 | 配送対応 | 冷蔵配送,別送対応,のし対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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