日本海一夜干し特選セット(大サイズ)、しめ縄干支箸付【5-002】

寄附金額: 50,000

干物とは魚を塩水に漬けて、乾燥させるというシンプルな物です。
しかし、それがゆえに味の違いが現れます。
干物のこだわりを紹介します。
1.新鮮で脂ののった時期の魚を使っています。
これはまず原料の良しあしで製品の出来が決まります。
2.職人による毎日の塩と乾燥時間の調整
魚の個体差に合わせて塩分濃度と乾燥時間を調整しています。
3.本物の塩を使っています。
一般的に使用される干物用の精製された塩化ナトリウムは高血圧や成人病の原因にもなるといわれるので使っていません。
昔からのミネラルやマグネシウムなど微量栄養素が含まれた自然の塩を使っています。
4.添加物は使っていません。
長年食べ続けると病気の原因ともなる添加物は一切使用せず、保存料も着色料も使っていません。

そして創業百十余年出雲大社表参道ひらの屋の人気ご縁箸「しめ縄干支箸」を差し上げます。
この干支箸は良きご縁、出雲とのご縁が結ばれますようにと各干支がしめ縄と一緒にご縁箸を持っている門前ひらの屋の完全オリジナルのお箸です。
【しめ縄干支箸について】
 申込みの際に、備考欄にご希望の干支と色(黒色か赤色)を記入してください。
 特にご指定のない場合は今年の干支箸(卯・黒色)、そして十月(出雲の神在月)からは令和6年の干支箸(辰・黒色)をお届けいたします。
 
(有)ひらの屋
0853-63-4649
https://www.enmusubi-izumo.com/

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日本海一夜干し特選セット(大サイズ)、しめ縄干支箸付【5-002】の基本スペック

寄附額 50000 カテゴリ のどぐろ
内容量 一夜干し 
・のどぐろ約150g×3尾  
・あなご6~10切(合計約220g)  
・子持ち笹かれい約110g×4尾  
・かます開き約170g×4尾  
・白いか約150g×2枚  
・しめ縄干支箸1膳袋入×1
【しめ縄干支箸について】
 申込みの際に、備考欄にご希望の干支と色(黒色か赤色)を記入してください。
 特にご指定のない場合は今年の干支箸(卯・黒色)、そして十月(出雲の神在月)からは令和6年の干支箸(辰・黒色)をお届けいたします。
自治体 出雲市

日本海一夜干し特選セット(大サイズ)、しめ縄干支箸付【5-002】のサイト比較

日本海一夜干し特選セット(大サイズ)、しめ縄干支箸付【5-002】その他の情報

消費期限 賞味期限:出荷日から90日 アレルギー いか
特記事項 同工場で、いか・えび・サバを製造しています 申込み 何度も申し込み可
申込期日 通年 発送期日(配送時期) 通年
配送対応 冷凍配送,別送対応 事業者名 (有)ひらの屋
0853-63-4649
https://www.enmusubi-izumo.com/
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