東出雲の畑ほし柿 15個入 076-03【ほし柿 干し柿 箱入り 高い糖度 柔らか 甘さ 無添加 松江 期間限定】

寄附金額: 30,000

ほし柿好きならたまらない柔らかさと絶品の甘さが口いっぱいに広がります。

松江市東出雲町畑地区は日本を代表するほし柿(枯露柿)の産地です。その由来はさかのぼること約450年前の戦国時代に、毛利軍からもたらせられたと言われています。

毎年10月末ごろから各農家の柿小屋(柿干場専用施設)で柿の皮はぎ作業が始まり、晩秋の陽ざしと昼夜の寒暖差などの自然条件を巧みに生かした、伝統の加工技術でほし柿を生産しています。

約1か月の時を経まして糖度が約80度となり、柔らかく、飴色の柿肌に白い果糖が吹きあがった円錐形のほし柿を作り上げています。

東出雲の畑ほし柿 15個入 076-03【ほし柿 干し柿 箱入り 高い糖度 柔らか 甘さ 無添加 松江 期間限定】の基本スペック

寄附額 30000 カテゴリ
内容量 ほし柿55g以上(4L)×15個入(箱入り) 自治体 松江市

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消費期限 発送から2か月
(箱の裏面に表示)
申込み 何度も申し込み可
申込期日 令和7年1月15日まで 発送期日(配送時期) 【期間限定】令和6年12月中旬~令和7年1月下旬
お礼の品に関するお問い合わせ先 【事業者】0852-52-5824 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 畑ほし柿生産組合
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