出典: https://www.furusato-tax.jp

松江の地酒で乾杯！！名物あご（飛魚）野焼きと鯖塩辛、いか塩辛セット 23031-03

Name: 松江の地酒で乾杯！！名物あご（飛魚）野焼きと鯖塩辛、いか塩辛セット 23031-03
Price: 33000 JPY

寄附金額： 33,000 円

松江市

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松江の地酒と地元発のこだわりおつまみをセットにしました。

★李白　純米大吟醸720ml
柔らかな口当たりと力強さを両立！
「山田錦」を45％まで精米し、低温長期発酵させています。香り穏やかでふっくらとしたやさしい味わいで、奥低にしっかりとした力強さを感じられるキレ良い辛口。冷やしてはもちろん、常温でもOK。ゆっくりと温度を気にせずお召し上がりください。
原料米：山田錦　精米歩合：45％　アルコール度数：16％　日本酒度：+5

★李白　特別純米辛口やまたのおろち720ml
穏やかな香りと程よい旨味。李白の商品の中でも、より辛口に仕上げた「やまたのおろち」。スッキリとした辛さの中にも旨味を感じ「冷やして」「常温で」「ぬる燗で」と様々な温度帯で楽しめる、食中酒として最適な一本です。
原料米：五百万石　精米歩合：58％　アルコール度数：15％　日本酒度：+7

★鯖しおから
地元漁師の味として代々受け継がれてきた「鯖の塩辛」。島根の漁師町では、家庭ごとに漬け方や塩加減などがあり、はるか昔から食されてきました。一般的な塩辛と違い、鯖の濃厚な旨味と深い味わいが特徴です。おつまみにも、ご飯のお供にも良く合います。

★いか塩辛
調理料や着色料を一切使わず、イカと天日と塩だけで作った自然なおいしさの塩辛です。素朴で昔ながらの味わいをお楽しみください。

★あご野焼
6～7月にかけて水揚げされる飛魚を原魚のまま急速冷凍で保存。通年を通して使用しています。県内唯一昔ながらの炭火焼きで一本一本手作り。地伝酒あご野焼は、松江に古くから伝わる地伝酒（料理酒）で、魚の旨味を引き出しています。あご野焼は、粕取り焼酎で魚の臭みを消した上品な味わいです。

松江の地酒で乾杯！！名物あご（飛魚）野焼きと鯖塩辛、いか塩辛セット 23031-03の基本スペック

寄附額	33000	カテゴリ	純米大吟醸酒
内容量	李白　純米大吟醸720ml×1本李白　特別純米辛口やまたのおろち720ml×1本鯖しおから200ｇ×1個いか塩辛150ｇ×1個地伝酒あご野焼300ｇ×1本あご野焼250ｇ×1本	自治体	松江市

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松江の地酒で乾杯！！名物あご（飛魚）野焼きと鯖塩辛、いか塩辛セット 23031-03その他の情報

消費期限	【鯖塩辛】1年（瓶に記載）【いか塩辛】180日（瓶に記載）【地伝酒あご野焼】7日（商品裏記載）【あご野焼】7日（商品裏記載） ※要冷蔵1℃～10℃にて保存	アレルギー	さば,いか
特記事項		申込み	何度も申し込み可
申込期日	通年	発送期日（配送時期）	通年
お礼の品に関するお問い合わせ先	【事業者】中浦食品　株式会社　　　　TEL:0852-26-6577	配送対応	冷蔵配送,別送対応
事業者名	中浦食品　株式会社