鳥取和牛 焼肉用 赤身肉(モモ、ウデ) 計300g KT010-013

寄附金額: 13,000

鳥取和牛は、和牛のオリンピックで初代チャンピオンになった『気高号』の血を受け継ぎます。2017年には名牛「白鵬85の3」の登場により、肉質日本一に輝きました。
特徴として、脂の中に含まれる脂肪酸の一種、オリーブオイルの主成分である「オレイン酸」が多く含まれています。そのため、上質でさらりとした脂なのです。さらに、和牛の香りは脂に「和牛香」と呼ばれるココナッツミルクのような甘い香りが含まれていると言われています。 脂質の良さがより際立つのは、食べた後の口の中、胃の中の感覚にあらわれます。
口の中に残って気分が悪くなってきたり、胃の中の不快感が残るのはあまり良くない脂と言われています。 鳥取和牛は、その不快感が比較的少ないと言われています。
農家さんも私たち肉屋も一緒になってそうした牛の流通に取り組んでいます。

やまのおかげ屋の赤身のお肉の特徴
・赤身のしっかりした歯ごたえが、お肉を食べた!という満足感を引き立てる!
・和牛独特の脂のおいしさを感じていただける厚み
ぜひ赤身の焼肉をお召し上がりください。

※ご購入前に一読ください
・真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
・冷凍保存し解凍後はお早めにお召し上がりください。

■原産地:琴浦町(一部鳥取県)

(返礼品お問い合わせ先)
株式会社やまのおかげ屋
TEL:0858-26-1129

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鳥取和牛 焼肉用 赤身肉(モモ、ウデ) 計300g KT010-013の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 惣菜パン
内容量 ●もも、うで 300g 自治体 琴浦町

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鳥取和牛 焼肉用 赤身肉(モモ、ウデ) 計300g KT010-013その他の情報

消費期限 製造日から30日 アレルギー 牛肉
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連絡先 :0858-26-1129
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