生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグロ 約600g
寄附金額： 15,000 円
【消費期限】発送日より4日間
南紀勝浦港水揚げの中で特に活揚がりのマグロを吟味して仕入れています。
生まぐろのおススメの食べ方は《お刺身》です。お寿司屋さんのお味をご家庭でお楽しみください。
本商品はブロックで届きますが、150ｇから刺身6～7切れ（1人前程度）とれます。
★メバチマグロってどんな魚？★
マグロにはクロマグロやビンナガマグロなどいくつかの種類があります。メバチマグロとは、目が大きく、パッチリとしていることからこの名がつきました。刺し身の材料となるまぐろの漁獲で最も多く、比較的温かい海域で捕れます。日本人が口にするすしだねの多くがメバチマグロです。生のメバチマグロは格別の味わいです。
★生マグロと冷凍マグロの違い★
冷凍すると、水分が硬い氷になって細胞を傷つけ、解凍したときに成分が流れ出てしまうことがあります。
スーパーでマグロの刺身を買ったとき、下に敷いた大根のツマが赤く染まっているのを見たことはありませんか？
生（冷蔵状態）で運ぶと、成分が流れ出す心配はなく、マグロ本来のうまみそのままでいただけます。
★生マグロの水揚げNO.1★
勝浦港は生マグロの水揚げ量がＨ２７、Ｈ２８と２年連続で日本一になりました！
★那智勝浦町で水揚げされたまぐろがおいしいのはどうして？★
延縄（はえなわ）漁法で一本一本丁寧に釣り上げ、冷凍せずに－０．４～－１．０℃に冷やした魚倉で、新鮮な状態で保存するからです。勝浦漁港は、延縄漁法による生鮮まぐろ水揚げ日本一、鮮魚船の漁港です。プロの目利きで一本一本買い付けをしています。
【年末年始の取り扱いについて】
年末年始につきましては、仕入れ原価の高騰により商品の準備が難しくなりますので、下記の通り発送時期を調整させて頂きますので、ご了承ください。
年末：12月20日までの発送となります。
年始：1月10日以降の発送となります。
事業者：堀本商店
連絡先：0735-52-0636
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生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグロ 約600gの基本スペック
| 寄附額 | 15000 | カテゴリ | マグロ | 内容量 | ブロック 約600g | 自治体 | 那智勝浦町 |
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生まぐろの本場紀州勝浦から直送！ 生メバチマグロ 約600gその他の情報
| 消費期限 | 発送日より4日間 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | 順次発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 事業者 ：堀本魚店 連絡先 ：0735-52-0636 営業時間：10：00-16：00 定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始(12/30～1/3) |
配送対応 | 冷蔵配送,別送対応 | 事業者名 | 堀本魚店 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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