紀州南高梅 かつお梅(塩分8%) 10kg
寄附金額： 80,000 円
しょっぱさ・・・★★☆☆☆
甘さ・・・・・・★★★☆☆
「紀州南高梅」
紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。
皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。
美味しい梅干が出きるまで
南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。
7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。
梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。
そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。
南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。
梅の大きさによって3～4日間天日干しを行う事もあります。
最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。
ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。
「いなみの里梅園」
私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。
熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております
味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました
私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます
【配送方法】
常温
製造者・・・(株)いなみの里梅園
和歌山県日高郡印南町西ノ地１５２９
TEL 0738-43-1511
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寄附のキャンセルは原則お受けできませんので、予めご了承いただきますようお願い申し上げます
紀州南高梅 かつお梅(塩分8%) 10kgの基本スペック
| 寄附額 | 80000 | カテゴリ | 梅干 | 内容量 | 紀州南高梅 かつお梅 10kg （塩分8％） 原材料名：梅、しそ、かつお節、ごま、漬け原材料(塩、還元水飴)、しそ色素、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 |
自治体 | 御坊市 |
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紀州南高梅 かつお梅(塩分8%) 10kgのサイト比較
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ふるさとチョイス掲載自治体数No.1現在申し込み不可
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さとふる返礼品を探しやすい
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ふるぽJTB運営なので旅行系が豊富
紀州南高梅 かつお梅(塩分8%) 10kgその他の情報
| 消費期限 | 製造日より180日 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ご入金後～３０営業日程度で発送予定です | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 問合せ先：御坊市ふるさと納税サポート室 連絡先：050-5358-4179 Mail ：support@gobo.furusato-lg.jp 営業時間：9時～18時（土日祝除く） |
配送対応 | 常温配送,別送対応 |
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また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
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