V7246_甘口しそ梅干し 1kg[大玉] 3L 紀州南高梅うめぼし

寄附金額: 15,000

しその風味を豊かに甘みのある仕上がり。柔らかな皮とろける肉厚の果肉。
厳選された紀州南高梅を原料に、梅干し本来の美味しさが残るギリギリまで減塩。まろやかな甘さと梅本来の風味。梅と紫蘇の香りのハーモニーがお口の中にフワ~と広がります。 ほんのりと残る酸味は絶妙のバランスです。
紀州の気候が育んだ肉厚で柔らかい梅干し。 南高梅独特の口の中でとろける様な梅干しを作る為、梅の中でも特A級品を選別・原料とし、大きな漬け込み容器の中で時間をかけて旨味のある美味しい梅干しに仕上げました。
とても柔らかい果実なので、うめぼしの選別・箱詰めは機械を使わず全て手作業。ていねいに丁寧に仕上げていきます。紀州みなべ産田辺産の最高級“南高梅”のみを原料としています。

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V7246_甘口しそ梅干し 1kg[大玉] 3L 紀州南高梅うめぼしの基本スペック

寄附額 15000 カテゴリ 梅干
内容量 1㎏/化粧箱入 自治体 湯浅町

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