【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301

寄附金額: 13,000

梅農家が素材にこだわり抜いた究極の無添加梅干しです。原材料は『梅、塩』のみ、梅の旨みと成分が最も詰まった梅干しです。後味がすっきりなので料理にも使いやすいです。

【梅のこだわり】
木の栽培方法や土壌の成分までにこだわり、梅研究所や土壌の研究機関と連携しながら木を育てています。
中でも、樹齢20年~35年の梅の木から完熟して自然落下した南高梅を使用。

【塩へのこだわり】
ミネラル分豊かな天然塩を使用しています。落下したその日のうちに塩で漬け込み、梅酢が上がってきたら天日干しを行います。

【熟成へのこだわり】
ふたたび暗所に戻し、1年間熟成させ梅の旨みを際立たせます。

【製造者】
明治37年から続く梅農家の兄弟「梅ボーイズ」が作りました。調味液を使わず梅本来の風味と味わいを大事にしています。

事業者名 梅ボーイズ
連絡先 0739-74-8020

【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301の基本スペック

寄附額 13000 カテゴリ 梅干
内容量 1kg(塩分:18%)
約55粒程度になります。
原料原産地名:和歌山県
自治体 みなべ町

【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301のサイト比較

【無添加梅干し】ミネラル豊かな天日塩だけで漬けた梅干し/南高梅 A-301その他の情報

消費期限 常温で2年間 申込み 何度も申し込み可
発送期日(配送時期) お申し込み後、3ヶ月以内に発送(予定) お礼の品に関するお問い合わせ先 事業者 :梅ボーイズ
連絡先 :0739-74-8020
営業時間:平日午前9時~午後16時
定休日 :土日祝日
配送対応 常温配送,別送対応,包装対応,のし対応 事業者名 梅ボーイズ
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