出典: https://www.furusato-tax.jp

《4本セット・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました！

Name: 《4本セット・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました！
Price: 44000 JPY

寄附金額： 44,000 円

由良町

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自農園で栽培したレモンのみでつくった
「クラフトリモンチェッロ」。
素材は、レモン・お酒・砂糖のみで
香料や調味料、保存料は一切使用しておりません。

リモンチェッロは、イタリア発祥のお酒で
スピリタスというアルコール度数の高いお酒に
レモンの果皮を漬け込むことで、その香りを抽出し
そこにシロップを加えて作るレモンリキュールのことです。

●うたたねみかんのリモンチェッロ
今回の「クラフトリモンチェッロ」では、
従来の製法や他のフルーツリキュールとは異なり、
果汁をふんだんに使うことで、
より自然なレモンの味わいに近づけました。
※内容量の約41%がレモン果汁
※1本あたり約6個分のレモンを使用

また一般的にリモンチェッロは、
食後酒として飲まれますが、
今回の「クラフトリモンチェッロ」では、
食中酒として楽しんでいただけるように、
食事との相性を考え
「甘味」をできる限り抑え、
レモン本来が持つ「酸味」や
ほどよい「苦味」を活かすことで、
すっきりと爽やかな味わいに仕上げました。

●おすすめの飲み方
冷蔵庫で冷やしてそのままストレートで
飲んでいただいても美味しいですが、
おすすめは
クラフトリモンチェッロと炭酸水を
1：3?4で割る「リモンチェッロサワー」。
炭酸が爽やかなレモンの香りを引き立て、
甘さを引き締めてくれるので、食事とても合います！

●うたたねレモンの特徴
レモンを栽培している畑には、
すぐ裏手にある山から湧き水が流れてきており
※畑の中にサワガニが歩いているくらいなので、
　とても水質のいい、きれいな湧き水です。
それをたくさん吸収したジューシーで
雑味の少ない「完熟レモン」を使用しております。

●リモンチェッロづくりのポイント
基本的にレモンの加工は搾汁以外、
全て手作業で丁寧に行なっております。
その中でも大事なのが、レモンの皮むき。

レモンの中身は大きく分けると、
〔果皮〕〔果皮と果肉の間にある白いワタの部分〕
〔果肉〕の3つに分けられ、
このうち、〔白いワタの部分〕には
苦味やエグみの成分が多く含まれています。
なので、その部分ができるだけ入らないように
黄色い果皮部分だけを薄く丁寧にむきました。

●最後に
レモン本来の味わいを感じていただけるように
苦心し、こだわってつくりあげましたので
ぜひお楽しみいただければ幸いです。

《4本セット・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました！の基本スペック

寄附額	44000	カテゴリ	リキュール
内容量	500ml×4本ボトルの上部に、成分が浮いておりますが、こちらは、レモンの果皮から抽出された、リモネンを中心とする油分になります。品質に問題はございませんが、振っていただくとすぐに混ざりますので、数回振ってからお召し上がりください。 ※２０歳未満の飲酒は禁止されております。	自治体	由良町

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《4本セット・リモンチェッロ》綺麗な湧水で育てた完熟レモンでつくりました！その他の情報

消費期限	賞味期限なし。開栓後はお早めにお召し上がりください。	申込み	何度も申し込み可
申込期日	2026年3月20日まで	発送期日（配送時期）	準備でき次第、順次発送致します。
お礼の品に関するお問い合わせ先	事業者　：うたたねみかん連絡先　：090-2063-3017 営業時間：9:00?17:00 定休日　：土・日・祝	配送対応	常温配送,別送対応
事業者名	うたたねみかん