【訳あり】最高級紀州備⾧炭「継」 小さい形状 12kg ×1箱 姥目樫(ウバメガシ) / 小さい形状にはなりますが、品質は変わらず有名店でも使われる一級品

寄附金額: 52,000

現代では希少となっている紀州備長炭の原木「ウバメガシ」を独自の製法と技で仕上げています。

調理燃料としては、遠火なのに火力が強く、また遠赤外線効果で短時間で火が通ります。
ガス火と違い、遠赤外線効果で中身ふっくら表面カリッと仕上げ、さらに素材の旨味と炭成分の煙に燻され、美味しさ倍増です。

紀州備長炭を使う事で食材の旨味を最大限に発揮できる事から、プロの料理人にもご利用いただいております。
ミシュラン星獲得店や有名イタリア料理店、高級フランス料理店にご使用いただいており、一流料理人のお墨付き!!

その他、浄水・炊飯・お風呂・消臭などいろいろなシーンで活躍します。

バーベキューなどにも使えるたっぷり12kgでお届けします!!

【訳あり】最高級紀州備⾧炭「継」 小さい形状 12kg ×1箱 姥目樫(ウバメガシ) / 小さい形状にはなりますが、品質は変わらず有名店でも使われる一級品の基本スペック

寄附額 52000 カテゴリ 伝統技術
内容量 12kg ×1箱 自治体 すさみ町

【訳あり】最高級紀州備⾧炭「継」 小さい形状 12kg ×1箱 姥目樫(ウバメガシ) / 小さい形状にはなりますが、品質は変わらず有名店でも使われる一級品のサイト比較

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連絡先 :090-3611-6265
営業時間:10:00~16:00
定休日 :土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
配送対応 常温配送,別送対応
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