南朝みそセット 2年物(1kg×1袋) 10年物(500g×1袋) 天然醸造 米 味噌 国産大豆 料理 調味料 ミソ 食べ比べ
寄附金額： 11,000 円
下北山村産の米・国産大豆・天日塩だけを原料に、下北山村のきれいな水と空気の中、村のお母さんたちが丁寧につくっている天然醸造の米味噌です。
おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgと、体が温まる希少な十年熟成500gに、南朝みそパッケージデザインのオリジナルファイルA5サイズを付けた3点セットになります。
■生産者の声
南朝みそは下北山村で30年以上つくり続けられている特産品です。
米:大豆=1:1のシンプルな配合の米味噌で、二年物はしっかりと熟成されており、どんなお料理にも使えます。
十年物はその名の通り、通常の南朝みそを十年以上寝かせて発酵熟成させたとても希少な味噌で、豆味噌のような色・コクで独特の風味があり、体がとても温まりますので冬の寒い時期におすすめです。
使い方はいつものおみそ汁に少量加えてみたり、お醤油代わりに和え物や炒め物などに使うと味に深みが出ます。また油との相性が良いので、カレーなどの隠し味にもおすすめです。
■内容量/加工地
南朝みそ(二年物)1kg×1個
南朝みそ(十年物)500g×1個
加工地:いずれも下北山村
南朝みそデザインファイル×1枚
企画デザイン:下北山村
■原材料
南朝みそ:下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩
南朝みそファイル:プラスチック製
■賞味期限
1年
■注意事項/その他
保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため酵母菌が生きており、気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。
お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。
※画像はイメージです。
おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgと、体が温まる希少な十年熟成500gに、南朝みそパッケージデザインのオリジナルファイルA5サイズを付けた3点セットになります。
■生産者の声
南朝みそは下北山村で30年以上つくり続けられている特産品です。
米:大豆=1:1のシンプルな配合の米味噌で、二年物はしっかりと熟成されており、どんなお料理にも使えます。
十年物はその名の通り、通常の南朝みそを十年以上寝かせて発酵熟成させたとても希少な味噌で、豆味噌のような色・コクで独特の風味があり、体がとても温まりますので冬の寒い時期におすすめです。
使い方はいつものおみそ汁に少量加えてみたり、お醤油代わりに和え物や炒め物などに使うと味に深みが出ます。また油との相性が良いので、カレーなどの隠し味にもおすすめです。
■内容量/加工地
南朝みそ(二年物)1kg×1個
南朝みそ(十年物)500g×1個
加工地:いずれも下北山村
南朝みそデザインファイル×1枚
企画デザイン:下北山村
■原材料
南朝みそ:下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩
南朝みそファイル:プラスチック製
■賞味期限
1年
■注意事項/その他
保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため酵母菌が生きており、気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。
お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。
※画像はイメージです。
南朝みそセット 2年物(1kg×1袋) 10年物(500g×1袋) 天然醸造 米 味噌 国産大豆 料理 調味料 ミソ 食べ比べの基本スペック
| 寄附額 | 11000 | カテゴリ | 米味噌 | 内容量 | 南朝みそ(二年物)1kg×1個 南朝みそ(十年物)500g×1個 加工地：いずれも下北山村 南朝みそデザインファイル×1枚 企画デザイン：下北山村 ■原材料 南朝みそ：下北山村産米の米麹、国産大豆、天日塩 南朝みそファイル：プラスチック製 |
自治体 | 下北山村 |
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南朝みそセット 2年物(1kg×1袋) 10年物(500g×1袋) 天然醸造 米 味噌 国産大豆 料理 調味料 ミソ 食べ比べのサイト比較
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南朝みそセット 2年物(1kg×1袋) 10年物(500g×1袋) 天然醸造 米 味噌 国産大豆 料理 調味料 ミソ 食べ比べその他の情報
| 消費期限 | 賞味期限：1年 保存料などの添加物を一切使用しない非加熱の生みそのため発酵菌が生きており、気温の高い場所に置くと発酵ガスが発生して袋が膨らんだり味噌表面の色が濃くなったりすることがありますが、自然の発酵作用なので製品の品質に問題はありません。 お手元に届きましたら冷蔵庫保存をおすすめします。 |
申込み | 何度も申し込み可 | 申込期日 | 通年 | 発送期日（配送時期） | 決済から7日前後 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | 07468-6-0001 | 配送対応 | 常温配送 | 事業者名 | 特定非営利活動法人サポートきなり |
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※ページの内容は2024年08月29日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
