天理市産ぶどう使用ワイン「山野辺ペティアン2019」1本+ワインに合うラスク「麩ろったん」3種セット【1133542】

Name: 天理市産ぶどう使用ワイン「山野辺ペティアン2019」1本+ワインに合うラスク「麩ろったん」3種セット【1133542】
Price: 23000 JPY

寄附金額： 23,000 円

天理市

山野辺ペティアン2019
木谷ワインが天理市でぶどう造りから丁寧に作り上げたワインです。心地よい酸味、旨味、香りは和柑橘や梨の香りでジューシーなワインです。微発泡ですので少し辛味のあるお料理、酸味が感じられるお料理にピッタリです。勿論、麩ろったんとは相性抜群です。

麩ろったん
天理大学の学生と地元企業・千葉製麩商店が共同開発したふんわり食感のお麩のラスク。
ふんわりとした食感からヒントを得て、フランス語のふわりと“浮かぶ”という意味、“flottant”=フロッタンから「麩ろったん」と命名。
地元野菜『金ごぼう』×『スモーク塩』は香り豊かな味わいに、『チーズ』×『ブラックペッパー』は辛口のワインと相性ピッタリ、
『こがしバター』×『アールグレイ』×『くるみ』はほんのり甘くて学生に大人気!ワインのおつまみだけでなく紅茶にも。

■生産者の声
山野辺ペティアン2019
木谷ワインは奈良県産葡萄を使用したワインを製造しています。今は、県外企業に醸造を委託していますのが今後奈良県内に醸造所を設立し、純奈良県産のワインの製造を目指しています。栽培に化学農薬、化学肥料、除草剤は一切不使用。自ずと収穫量は少なくなりますがその分、葡萄の品質は高くなり、風土を反映するクオリティの高いワインを製造しています。

麩ろったん
(株)ふよこファクトリーは焼麩と生麩を製造している会社です。生麩といえば和食に合うようなものがほとんどですが、ふよこファクトリーではキャラメル生麩などのデザートに特化したものやバジル生麩など洋食やパンに合う生麩を開発、販売しています。お麩を使った料理やスイーツを提供するカフェも併設しており、大変ご好評をいただいております。「麩ろったん」は丁寧に手焼きしたお麩の優しく繊細な魅力がたっぷり詰まった自信作です。

■注意事項/その他
山野辺ペティアン2019
16度以下で保存してください。
瓶の口に澱がついております。開栓時に澱が噴き出しますのでナプキン等で覆って開栓ください。開栓後は澱を拭ってお召し上がりください。澱は葡萄由来のものであり口に入れても問題ありません。

麩ろったん
高温多湿を避け常温で保存してください。

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

天理市産ぶどう使用ワイン「山野辺ペティアン2019」1本+ワインに合うラスク「麩ろったん」3種セット【1133542】の基本スペック

寄附額	23000	カテゴリ	その他ワイン
内容量	■内容量/加工地・製造地山野辺ペティアン2019(750ml) 原材料:奈良県天理市加工地:大阪府柏原市麩ろったん:金ごぼう&スモーク塩味:15g チーズ&ブラックペッパー味:15g こがしバター&アールグレイ&くるみ味22g 製造地:すべて奈良県天理市 ■原材料山野辺ペティアン2019:ぶどう/亜硫酸塩麩ろったん: ●金ごぼう&スモーク塩味:ごぼう焼麩(小麦粉(国内製造)、小麦グルテン、ごぼう)、米油、食塩、スモーク塩(一部に小麦を含む) ●チーズ&ブラックペッパー味:ナチュラルチーズ(オーストラリア・ニュージーランド)、焼麩(小麦粉、小麦グルテン、ブラックペッパー)、米油、食塩(一部に小麦、乳成分を含む) ●こがしバター&アールグレイ&くるみ味:バター(国産)、アールグレイ焼麩(小麦粉、小麦グルテン、アールグレイ)、グラニュー糖、くるみ(一部に小麦、乳成分を含む)	自治体	天理市

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天理市産ぶどう使用ワイン「山野辺ペティアン2019」1本+ワインに合うラスク「麩ろったん」3種セット【1133542】その他の情報

消費期限	■賞味期限山野辺ペティアン2019:賞味期限なし。麩ろったん:製造日より3か月	申込み	何度も申し込み可
申込期日	受付期間外	発送期日（配送時期）	お申込みから2～3週間程度で順次出荷予定　※離島にはお届けできません。
配送対応	冷蔵配送,別送対応	事業者名	木谷ワイン