青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mm
寄附金額: 33,000 円
最高級の刃物鋼青紙を使用し、小野市の職人が鍛造で鍛え上げた包丁です。
割込とはステンレスの軟材で鋼を挟んでいます。表面は錆びにくく刃はしっかりしていますので切れ味がするどく長切れします。また鋼が峰まで入ってますので研げば切れ味がよみがえります。三徳包丁のように尖った切っ先がなく四角型の包丁です。日本の伝統的な形の包丁で両刃仕様になっており、刃は薄く切れ味がよく使いやすい包丁です。
※画像はイメージです。
事業者:長谷川泰三商店
割込とはステンレスの軟材で鋼を挟んでいます。表面は錆びにくく刃はしっかりしていますので切れ味がするどく長切れします。また鋼が峰まで入ってますので研げば切れ味がよみがえります。三徳包丁のように尖った切っ先がなく四角型の包丁です。日本の伝統的な形の包丁で両刃仕様になっており、刃は薄く切れ味がよく使いやすい包丁です。
※画像はイメージです。
事業者:長谷川泰三商店
青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mmの基本スペック
寄附額 | 33000 | カテゴリ | 包丁 | 内容量 | サイズ/刃:約165mm 全長:約305mm 原材料/刃:安来鋼青紙 母材:ステンレス ハンドル:欅 |
自治体 | 小野市 |
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青紙割込ステン鍛造包丁薄刃165mmその他の情報
申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日(配送時期) | 配送対応 | 別送対応 | 事業者名 | 株式会社長谷川泰三商店 |
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