鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本

寄附金額: 40,000

小野市で60年以上の歴史をもつ「島谷包丁工房」の二代目、島谷秀一氏の鍛造包丁。サビに強い鍛造ステンレスを使用し、高級感あふれる柳刃包丁(刺身包丁)です。
表面は軟ステンレスで刃部は安来鋼銀紙3号を使用し、鍛錬にて鋼を細分化しておりますので、切れ味は勿論、サビに強く欠け難く研ぎ直しても刃付けがしやすい逸品です。
持ち手の柄は重硬で衝撃に強いクルミ柄を使用しています。
包装の箱には、保存に優しい桐箱を使用。内装には、包丁全体を傷めないよう播州織物(西脇織)で包み込み、贈答品としても喜んでいただけます。

※画像はイメージです。
※西脇織の模様、桐箱の色、サイズは商品によって異なります。
※表面・裏面のデザインがわかるよう2本の画像を掲載しておりますが、実際のお届けは1本です。

※包丁は出荷時の刃欠けを防ぐため、また一般の方がすぐにかけさせないようにするため本刃付けにはしておりません。
 十分鋭い刃付けにはなっておりますが、お使い頂く前に砥石で研がれると、さらに切れ味が良い物になります。
 職人が丹精込めて一丁、一丁造った鍛造品です。この切れ味をお楽しみください。

事業者:小野金物卸商業協同組合

鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本の基本スペック

寄附額 40000 カテゴリ 包丁
内容量 サビに強く、切れ味鋭い鍛造ステンの柳刃包丁
(規格:刃渡り240mm、柄のサイズ135mm、重量約165g)
自治体 小野市

鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本のサイト比較

鍛造ステン銀紙3号柳刃包丁240mm 1本その他の情報

申込み 何度も申し込み可 配送対応 常温配送,別送対応
事業者名 小野金物卸商業協同組合
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