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H-113【兵庫県産親鳥使用】老舗精肉店ぶっちゃー謹製！播州のソウルフード「ひねぽん(250g×4)」

Name: H-113【兵庫県産親鳥使用】老舗精肉店ぶっちゃー謹製！播州のソウルフード「ひねぽん(250g×4)」
Price: 10000 JPY

寄附金額： 11,000 円

たつの市

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兵庫県たつの市新宮町の老舗精肉店「ぶっちゃー」から、播州の郷土料理「ひねぽん」をお届けします。播州では昔から、焼いた親鳥の肉をぽん酢に漬け込み、冷やした状態で食べる習慣があります。「ひねぽん」と呼称され、播州人のソウルフードとして居酒屋や焼鳥屋で長く愛されてきました。

当店では、引き締まった肉質が特徴的な親鳥のもも肉を焼いた後、自家製のポン酢にしっかり漬け込んで仕上げております。

非常にリピーターの多い商品で、全国からもお取り寄せが多い人気商品です。ぜひご家族皆様で、“播州の食文化”をお楽しみください。

◾️親鳥とは
親鳥とは、卵を産む若鶏が成長し、750日以上生育された鳥を指します。噛めば噛むほどにじみ出るコクと旨み、ほどよい歯応えが魅力です。

◾️ぶっちゃーオリジナルぽん酢
淡口醤油に酢や隠し味を配合したオリジナルぽん酢は、まろやかな酸味と甘みのある味わいで、ひね肉のコクを引き立てます。

【おすすめの食べ方】
冷凍の状態でお届けしますので、冷蔵庫で解凍してからお召し上がりください。スライスタマネギと一緒にいただくと、ひね肉の甘みが際立ち絶品！味わい深く、お酒や白ご飯も進みます。

※開封後は翌日までにお召し上がりください。

事業者：ぶっちゃー

H-113【兵庫県産親鳥使用】老舗精肉店ぶっちゃー謹製！播州のソウルフード「ひねぽん(250g×4)」の基本スペック

寄附額	11000	カテゴリ	鶏肉
内容量	250g×４	自治体	たつの市

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H-113【兵庫県産親鳥使用】老舗精肉店ぶっちゃー謹製！播州のソウルフード「ひねぽん(250g×4)」その他の情報

アレルギー	小麦,鶏肉,大豆	特記事項
申込み	何度も申し込み可	発送期日（配送時期）	☆受取希望日を指定してください。 ※受取希望日を指定される場合は、申込日から２か月以内の日を指定してください。
配送対応	別送対応	事業者名	【たつの市食肉小売専門店協議会】ぶっちゃー（株）