神戸ビーフ牝 モモステーキ ２枚[487] 神戸牛
寄附金額： 18,000 円
【よい牛はよい人から よい肉はよい牛から よい人はよい心から】
『川岸牧場』では但馬牛、神戸牛の肥育、生産を行っております。
去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心がけて牛たちと過ごしています。ストレスは牛にも肉質にも影響します。わたし達人間がストレスで病気になるように、牛たちも病気を併発します。良い肉質のお肉をお客様に届けたいから、わたし達川岸畜産は牛の肥育環境から徹底的に、今日より明日と、改善を続けております。
【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
① 歩留まり・肉質等級
・「A」「B」４等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。
④ その他
・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【冷凍肉の解凍方法】
美味しいお肉を美味しく召し上がる大きなポイント
◆冷凍肉は低温でじっくりと解凍してください。低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。
◆短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
★☆★お客様へ★☆★
命をいただく そのときまでは、丹念に愛情を注ぎ、丁寧に、丁寧に手間暇を惜しまずに牛達を育てるように、心がけをしています。人々が集うところに川岸畜産の神戸ビーフがあることを願い「大切な人にも食べてほしい」と広がり「おいしい」が代々伝わり、畜産も代々受け継がれるよう努めています。
『川岸牧場』では但馬牛、神戸牛の肥育、生産を行っております。
去勢牛よりも格段に肉質の良い牝牛にこだわり、牛たちにかかるストレスが少しでも軽減するように、いつも清潔でのびのびとした環境を心がけて牛たちと過ごしています。ストレスは牛にも肉質にも影響します。わたし達人間がストレスで病気になるように、牛たちも病気を併発します。良い肉質のお肉をお客様に届けたいから、わたし達川岸畜産は牛の肥育環境から徹底的に、今日より明日と、改善を続けております。
【但馬牛、神戸ビーフ】
但馬牛とは、明治 36 年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。
そのうち一定の枝肉格付けのものが神戸ビーフと呼ばれます。
こちらのお礼の品は兵庫県地域資源認定品です。多可町産ではありません。
① 歩留まり・肉質等級
・「A」「B」４等級以上を対象にする。
② 脂肪交雑
・脂肪交雑のＢＭＳ値No.6以上とする。
③ 枝肉重量
・雌は、270kg以上から499.9㎏以下とする。
・去勢は、300kg以上から499.9㎏以下とする。
④ その他
・枝肉に可否がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。
【冷凍肉の解凍方法】
美味しいお肉を美味しく召し上がる大きなポイント
◆冷凍肉は低温でじっくりと解凍してください。低温で解凍することにより、お肉の旨みである肉汁もほとんど出さずに品質を保ったまま解凍が可能です。
◆短時間で解凍しようとお湯に浸けたり、電子レンジ等を使用すると肉汁が流れ出て、お肉の旨みや風味が損なわれてしまいます。
★☆★お客様へ★☆★
命をいただく そのときまでは、丹念に愛情を注ぎ、丁寧に、丁寧に手間暇を惜しまずに牛達を育てるように、心がけをしています。人々が集うところに川岸畜産の神戸ビーフがあることを願い「大切な人にも食べてほしい」と広がり「おいしい」が代々伝わり、畜産も代々受け継がれるよう努めています。
神戸ビーフ牝 モモステーキ ２枚[487] 神戸牛の基本スペック
| 寄附額 | 18000 | カテゴリ | 惣菜パン | 内容量 | 神戸牛 牝 モモステーキ ２枚〔240ｇ／兵庫県〕 ※冷凍でのお届けになります。 |
自治体 | 多可町 |
|---|
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神戸ビーフ牝 モモステーキ ２枚[487] 神戸牛その他の情報
| 消費期限 | 発送日から90日 | アレルギー | 牛肉 | 特記事項 | 申込み | 何度も申し込み可 | 発送期日（配送時期） | ３カ月以内に発送 | お礼の品に関するお問い合わせ先 | (株)多可町地域商社RAKU 0795-37-0699 | 配送対応 | 冷凍配送,別送対応 | 事業者名 | (株)川岸畜産 |
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※ページの内容は2023年09月03日 現在の情報となり、申込期限や在庫状況によって提供を終了している場合があります。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
また、10/1以降のふるさと納税制度改正に伴うお礼品の寄付金額の変更及び提供の終了があるので詳しくはリンク先のお礼品ページをご確認ください。
